经济日报-中国经济网北京11月19日电-金拱门有限公司近日在一年一度的“麦麦宴”上宣布，推出“我们一小步，世界一大步”的可持续发展行动计划。
根据计划，麦当劳中国计划从2018年底到2022年开设1800多家绿色餐厅。与此同时，公司承诺到2020年继续推广绿色包装，积极减少包装材料。纸质食品包装将使用100%国际森林认证原纸；从2018年11月开始，北京部分麦当劳餐厅将尝试减少吸管。
金拱门有限公司董事长张逸晨表示，麦当劳的成功主要在于其规模。“如果麦当劳做了一个很好的改变，哪怕是很小的改变，都会对世界产生很大的影响。这也是‘我们的一小步，世界的一大步’的意思。”
近年来，麦当劳中国不断推进对现有餐厅的改造，重点是优化能源管理，包括使用LED节能灯和更高效的空厨房设备等。据估计，麦当劳餐厅的平均用电量比2013年下降了30%，预计到2022年将进一步下降11%。
“绿色餐厅和绿色包装行动计划是我们过去举措的延续，也是一个新的开始。我们将与客户、供应商和社会各界合作，让世界变得更美好。”金拱门有限公司CEO张佳音说。
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