央视新闻:今天是第14个“全民健康生活方式日”。在疫情防控的特殊情况下，国家卫健委倡导公众继续坚持“一米粉”、勤洗手、戴口罩、筷子等卫生习惯和生活方式。
与此同时，为了进一步传播和普及健康文明的生活方式，国家卫健委近日宣布，将从今年9月1日起启动为期一个月的全民健康生活方式宣传月，倡导健康生活应从减少油和盐开始。
国家健康和福利委员会表示，将在9月的前两周重点关注“健康应该加油，饮食应该减少油”的主题，并倡导饮食减少油的概念。9月第三周启动“915”减盐周，向公众宣传“仅5克”的减盐理念。国家卫健委发布的十大降油宣传核心信息包括:
1.油脂是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，有助于食物中脂溶性维生素的吸收和利用，但摄入过多会影响健康。
2.过量摄入植物油和动物油会导致肥胖，增加患糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化、冠心病等慢性病的风险。
3.建议健康成人每日食油摄入量不超过25g。
4.烹饪时，蒸、煮、炖、炖、凉拌等。，并使用不粘锅、烤箱、电饼铛等炊具，都可以减少油耗。
5.家用控油锅，带定量用油和总量控制刻度。
6.高温食用油、植物奶油、奶精、起酥油等。可能含有反式脂肪酸。减少反式脂肪酸的摄入量，每天不超过2克。
7.少吃油炸脆皮食品和加工过的零食，如饼干、蛋糕、薯条、薯片等。
8.购买包装食品时，阅读营养成分表，坚持选择含油量少的食品。
9.减少外出就餐次数，合理点菜，避免浪费。
10.从小培养清淡不油腻的饮食习惯。
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