为什么需要取脑白质？因为我们需要大量的蛋白质来构建和修复肌肉，同时，它也加速了脂肪的代谢，减少了饥饿。此外，蛋白质可以减缓碳水化合物向血液的输送，从而防止瞬时血糖峰值，这将促进脂肪储存和能量水平的降低。
在意体态的人需要1克蛋白质来维持每磅体重，所以今天我们介绍40种可以买到的高蛋白食物。
高蛋白乳制品和鸡蛋
希腊酸奶——蛋白质含量:每8盎司23克
奶酪——蛋白质含量:每1/2杯14克
瑞士奶酪-蛋白质含量:每盎司8克
鸡蛋蛋白质含量:一个大鸡蛋6克
2%脱脂牛奶-蛋白质含量:每杯8克
乳清蛋白-蛋白质含量:通常每勺24克
高蛋白肉
牛排(上下臀部和腿部)-蛋白质含量:每3盎司23克
碎牛肉(95%瘦肉)-蛋白质含量:每3盎司18克
猪排(去骨)-蛋白质含量:每3盎司26克
鸡胸肉(去骨和去皮)-蛋白质含量:每3盎司24克
烤鸡胸肉-蛋白质含量:每3盎司24克
高蛋白海鲜
黄鳍金枪鱼-蛋白质含量:每3盎司25克
比目鱼蛋白质含量:每3盎司23克
章鱼——蛋白质含量:每3盎司25克
鲑鱼蛋白质含量:每3盎司23克
罗非鱼蛋白质含量:每3盎司21克
高蛋白罐头
鳀鱼-蛋白质含量:每3盎司24克
咸咸牛肉-蛋白质含量:每3盎司24克
金枪鱼–蛋白质含量:22克/3盎司
鸡肉蛋白质含量:每3盎司21克
沙丁鱼-蛋白质含量:每3盎司21克
白芸豆-蛋白质含量:每杯20克
干扁豆-蛋白质含量:每四分之一杯13克
高蛋白熟食
烤牛肉-蛋白质含量:每3盎司18克
加拿大培根-蛋白质含量:每3盎司15克
香肠蛋白质含量:每3盎司21克
意大利面条蛋白质含量:每3盎司18克
烤鸡胸肉-蛋白质含量:每3盎司18克
高蛋白零食
牛肉干-蛋白质含量:每盎司13克
花生酱-蛋白质含量:每汤匙8克
混合坚果-蛋白质含量:每2盎司6克
豆片-蛋白质含量:每盎司4克
高蛋白产品
奶昔饮料-蛋白质含量:每杯16克
豆腐蛋白质含量:每3盎司12克
高蛋白冷冻食品
毛豆-蛋白质含量:每1/2杯8克
绿豆-蛋白质含量:每杯7克
冷冻希腊酸奶-蛋白质含量:每1/2杯6克
高蛋白谷物
小麦胚芽-蛋白质含量:每盎司6克
荞麦面条-蛋白质含量:每3盎司12克
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