谷氨酰胺
谷氨酰胺是一种非必需氨基酸，在肌肉组织中含量最多，占肌肉总氨基酸库的61%，占血浆游离氨基酸的20%。
在疾病、营养不良或高强度运动等应激条件下，对谷氨酰胺的需求增加，使其合成无法满足需求。谷氨酰胺是促进肌球蛋白合成和增强免疫力的重要物质。休斯顿说，它代表了人体60%的氨基酸库。
谷氨酰胺和丙氨酸一样，是在高浓度的肌肉组织中合成的，是去除肌肉中过量氨基的主要手段，将氨基输送到肝脏和肾脏排泄或再利用过量的氮。它也是免疫系统的重要燃料。
精氨酸
目前，正在研究氨基酸输注和口服补充剂可能对健康的益处，特别是对患有循环系统疾病的人，因为精氨酸可能在放松血管方面发挥作用。据报道，口服精氨酸补充剂可以提高冠心病患者的运动能力，最近的研究也支持这一观点。例如，研究人员(Doutreleau等人)报道，慢性稳定型心力衰竭患者补充精氨酸6周，可增强耐力运动成绩，同时降低心脏和血乳酸的反应。相反，研究人员注意到，与安慰剂相比，补充精氨酸对外周动脉疾病患者在跑步机上的跑步距离和疼痛触发时间没有影响，因为补充精氨酸不会增加一氧化氮的合成。
赖氨酸
到目前为止，还没有关于这些氨基酸在健康受试者中的安全性的研究。但也有研究者指出，每天3~8克精氨酸的剂量似乎是安全的，不会对人体造成急性药理作用。
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