溶豆的制作方法 你们要的溶豆制作方法来啦！

今天的FM104.5“辣妈分享会”线下活动“家庭美育沙龙”圆满结束！

在此，我要感谢《生活伴侣》的作者戴亚男，以及许多妈妈们，创意早餐大师们的分享和鲁恒美术馆对此次活动的支持！

看到现场的父母和孩子们喜欢我们的活动，边肖非常高兴。这里也想告诉大家:以后我们一定会举办更多的交流分享活动。希望大家继续支持我们。您的支持将是我们不断努力的动力！也欢迎更多的热辣爸爸妈妈加入分享团队！

我们将在未来几天推出活动花絮。有兴趣的朋友记得关注~

今天多多妈妈在活动现场自带煮好的溶解豆，味道多样，入口即化，非常好吃！很多妈妈说真的想把豆子的食谱溶解掉，于是边肖决定满足大家的需求~当然，我也要感谢“妈妈创意厨师”提供的食谱:

营养草莓溶解豆的生产工艺

材料:

草莓:3个

婴儿奶粉:25克

自制酸奶:30克

玉米淀粉:10g

白糖:5-10克

柠檬汁:几滴

蛋白质:50克

步骤:

第一步:挤草莓。酸奶中加入婴儿奶粉，搅拌均匀。将草莓汁加入混合物中。

放冰箱里备用。

第二步:在蛋白质中加入几滴柠檬汁，分手后加入第一颗糖，量为总量的一半。送去硬泡。然后加入剩余的白砂糖和玉米淀粉，继续搅拌，直到混合物被拉起，有一个锋利的钩子。

第三步:将前两步混合，快速搅拌均匀。开始预热烤箱。100度的温度。

第四步:将篷布铺在烤盘上。然后将第三步放入滚边袋中，用中型滚边嘴快速挤在篷布上。

第五步:100℃烤箱烘焙60分钟。

小贴士:如果你想制作彩色的溶解豆，可以加入草莓泥、菠菜泥、可可粉等。第三步，你可以制作不同口味的溶解豆，如浅红色、浅绿色和棕色。

小贴士:不要挤压太多溶解的豆子。冷却后立即放入密封袋或罐中，以免回潮。

注:1。为一个小小的神秘宝藏制作自制酸奶时，不要在酸奶中放白糖，制作时在蛋清中加入一点。便于展开成型。

2.溶解豆烘焙时很脆，但需要迅速放入密封的盒子中，否则容易受潮。

本文食谱转自多马创意私人厨房

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