崤函 崤函瑰宝 熠熠生辉——三门峡民间文化综述

这封信的宝藏闪闪发光

——三门峡民俗文化综述

孟国栋

民俗文化是人们在长期的生产和生活实践中创造的一种文化形式。它是人类认识和利用自然的过程，也是人生经验的总结。所以它包含了人们对宇宙的认识，天地万物，人与人之间的交流等等，是民间智慧的综合体现。民俗文化是一个民族体内流淌的血液，是民族的精神象征，是支撑民族的精神支柱。

汹涌的黄河从河套地区流入中原后，突然向东转了90度弯，形成了黄河三角洲。自古以来，由于气候适宜，土地肥沃，我们的祖先就开始在这里繁衍生息，耕种。经过几千年的艰苦奋斗和不懈努力，中华民族从小到大，从弱小到强大，已经成为世界上最强大的民族之一。中国文化从这个小小的黄河三角洲，逐渐传播到长江上下游、长江南北乃至海内外，成为世界文化的重要组成部分。

三门峡是黄河金三角的一部分。历史悠久，历代劳动人民勤劳勇敢，积累了非常厚重的文化遗产。在古代，年轻的黄河孕育了我们民族的祖先，他们要么狩猎，要么收获果实，要么播种，选择土壤在这里生活。此后，出现了祖先女娲风陵渡、黄帝景山铸鼎升天、夸父追日弃棒成林、大禹治水斧砍三门等美丽动人的神话传说，开创了中华民族口头文学的先河。如今，在湖滨区的灵宝西坡文化遗址、渑池仰韶文化遗址和庙底沟文化遗址上，可以发现人类社会进化过程中的大量人文信息。以公元前221年秦灭六国后建立统一的封建国家为标志，在此后2000多年的历史进程中，古代三门峡人民在历史的跌宕起伏中孜孜不倦、英勇无畏，创造了丰富多彩的民间口头文学以及生存和发展的物质财富。同时，对于那些名词、动词、形容词，从分散到聚集，从游离到固定，形成了一种成熟的本土文化，在音韵探索和语义延伸方面对中国文化的发展做出了特殊贡献。

三门峡民俗文化博大精深，涵盖了衣食住行等日常生活习俗，日常社会交往的仪式习俗，生育子女、婚丧嫁娶等生活礼仪，以及春节、端午节、中秋节等节日。同时还包括日常生活、生产劳动、工商贸易、民间工艺美术、绘画剪纸、传统美食等方面的风俗时尚。这些习俗代表了三门峡地区传统文化的主流，不仅是中国传统文化的缩影，而且以其独特的魅力在中国处于领先地位。

民间故事

演绎创造世界的祖先的传说

三门峡地区流传的民间故事可分为神话、传说、故事、寓言、笑话等。它们的共同特点是以散文的形式叙述，有人物、情节、想象和传奇元素。它们篇幅短小，情节完整，有开头也有结尾。尤其是古代的故事，与三门峡的一些地名息息相关。

神话是一个原始社会的民间故事。在古代，由于生产力低下和缺乏科学知识，原始人类无法理解各种自然和社会现象的真正原因，只能根据自己的想象通过口头传递一切。因此，神话的故事充满了主观愿望。这些主观欲望就是浪漫主义，也正因为这些浪漫主义，原始人在利用和征服自然方面取得了巨大的胜利。《夸父追逐太阳》就是一个例子。这个讲述了几千年的神话故事，让夸父对太阳的追求变得令人着迷。想象一下，一个人如何才能追到天上的太阳。黄河和渭河的水怎么喝？后来，一位考古学家解释说，夸父对太阳的真正追求是，夸父在古代不用文字，用一根红木杆子测量太阳的影子，并设定日出日落的时间，黄河涨跌的时间和水位。说白了，他是个农业科学家，我们现在用的二十四节气就是夸父一直在衡量的农时规律。然而，在古代，人们看到一只老虎，老虎和老虎，整天拿着一根红木棍子追逐太阳，不知道该怎么办，这给了夸父合理的想象力，使夸父的形象更高。现在，夸父山，夸父，灵宝阳平南小秦岭峡谷口的夸父村，都说明夸父是人，不是神，因为神不能死，夸父不能死。为什么夸父有一个五英亩的墓地？大禹斧劈三门的传说也很玄妙。真实的事实是，大禹带领百姓在黄河峡谷凿石引水，使河水长期堆积得以畅通，防止了洪水。为了纪念他，人们在事实的基础上插上想象的翅膀，让大禹用斧头劈开三门岛，成为人们心目中的神。

传说是一个历史悠久的民间故事。一般应以现实的历史事件、人物或当地风俗为依据。它和神话的主要区别是英雄是人，不是神，所以更可信。“康熙寻父到陕西”“四姐妹疯狂种苹果”，都是源于当地地名和特产的传说。故事充满智慧和神秘，能给人知识和灵感，充满人文情怀，让人更加热爱这片土地。三门峡历史悠久，很多地名都有渊源。无论是桃林县的县名，还是公前乡的乡名，还是侯迪村的村名，都被赋予了一个神奇的传说和美丽的故事。

故事是以日常生活为主题，以现实中的主要人物为主要角色的民间故事。它和传说的区别在于，剧情和人物不要求与史实相关，剧情多为虚构，人物没有名字。发生的时间标有“很久以前”或“从前”，但反映的主题往往是惩恶扬善。三门峡地区流传着许多这样的故事，如“神秘的五女坟”“警示世人，激励人三印”。在诚实方面，有“画中少女演绎诚实”和“善恶报短”，在巧合中表现出严密的逻辑，表达了人们对诚实的赞美和对不讲诚实的惩罚。

三门峡地区的民间故事具有历史悠久、流传广泛的特点。的传说，黄帝和女娲的故事，秦和孟的故事等。，不仅历史厚重，而且早已飞出三门峡，成为整个中国文化圈共享的著名故事。黄帝、女娲、伏羲、夸父等。，是中华民族的祖先，是十几亿中国人的精神象征。所以这种故事或传说，产生于三门峡，流传于大中华文化圈，辐射力相当惊人。

三门峡位于黄河岸边，从石器时代到今天跨越了5000多年。五千年的中华文明史就是从这里一步步走出来的。追溯到远古时代，我们的祖先用石刀、石斧砍山砍地，狩猎播种，长期的劳动实践总结出一整套与自然搏斗的经验。这些经历由于文化条件的限制无法记录，美丽的故事是为了传承而诞生的。今天我们在欣赏这些故事的时候，还能听到几千年前祖先追赶猎物时的脚步声和喊声，还能看到祖先用石刀耕地时顽强的身影。民间故事，就像一根丝线，串连起五千多年的点脚印，成为中国儿童享用不尽的精神财富。

堤坑民居

体现豫西人巧用自然的智慧

近年来，三门峡地区的坑院已经成为中原文化的象征。一是陕西修复了张村镇庙上村的四个地下坑，并将其连接起来，形成民居的艺术效果，取得了成功。当大量游客前来参观时，不仅可以感受到地下村庄的神奇，还可以品尝到传统民间美食“陕西十碗席”。有的人干脆在山洞里呆一晚上，体验一下安静安详恒温的坑场，让浮躁的心暂时平静下来。特别是一些专家学者前来参观，认为这是我们的祖先利用自然条件改善生存环境的最好例子。他们回去后，写下了大量的研究成果，在报刊杂志上发表，引起了国人的极大关注。后来，山州区在此基础上，在西部张边乡北营村开发了规模较大的坑院，将21个原有的坑房连接起来，赋予它们不同的文化内涵，集农耕、剪纸、老电影、染布等为一体。它包容了豫西所有的民俗风情，惊叹于深坑院独特的窑洞艺术魅力，同时又能体验生活在地平线下。

80年代以前豫西的坑院比较普遍，东边是渑池、义马，西边是灵宝角村、西岩。几千年来，它一直是住在这里的人的长期居住地。人口少、经济条件差的用少数孔窑，人口多、经济条件好的用少数孔窑。每天晚上关门的时候，一个坑场就变成了一个封闭的空房间。“见树不见村，进村不见屋，听不见人。”它生动地总结了豫西地下矿井的特点。

坑院起源于古代的窑洞和农耕文化。当时因为基本没有生产力，人们选择了只能靠洞穴和土堆的方式生活。后来，人们在发明生产工具的时候，就主动在自然条件下改造自己的生活环境，修整斜坡和山脊。此外，随着家庭的形成，他们有了在家生活的方式。自从文明社会形成以来，我们的祖先充分发挥了他们的智慧和智慧，不再满足于土窑。相反，他们利用当地垂直土壤的特点，直接挖进悬崖和土坎，建造人工洞穴。

三门峡是贯通东西的主干道，尤其是商周以后，常年战乱不断，危及普通百姓。每次军队去，或者在这里建立战场，人民的房屋都被完全摧毁，树木被砍伐和烧焦。为了尽快恢复庄园，人们只能在经济能力低下的情况下简单地挖洞居住。同时，为了避免战争，人们逐渐掌握了规律，就是在袁尚挖一个方形的坑，然后在周围挖洞穴，这样挖出来的民居就很隐蔽了。与悬崖边挖的洞穴相比，需要一些工时，但更安全。于是，坑院开始成型。有了坑庭，前远征军走在汉克大道上很难找到人。从那时起，这里的人们就相安无事了。

坑院除了能够有效避免战争之外，还有几个显著的特点。最重要的是经济实用。它不需要很多木头，也不需要石头砖头，只要有一套挖掘工具和运土筐就行。所以从零开始建坑场是合适的。即使发生战争，人跑了，坑毁了，但战后恢复很快。与此同时，同样是黄河沿岸的豫西丘陵地区，一直风大泥泞，这里幽僻，避雨，安静，温暖。另外，由于地下坑院为下沉式居民楼，表面温度均衡，窑内年平均温度在13摄氏度左右，冬夏季非常舒适，所以人们称之为“冬暖夏凉”。有了这些特点，在长期的农耕过程中，人们在这里安居乐业，过着富足的生活。

经过长期的经验积累，人们在地下基坑的开挖和施工中不断创新。比如从简单的直孔窑变成了转窑，从并排直线前进的“斗窑”变成了两三个孔连在一起的链窑，一套外只有一个门，内有一个窑的窑组等等。其建筑艺术水平令人惊叹。

地下庭院的生活方式也形成了自己的民俗文化。男耕女织，男嫁女嫁，剪纸绘画，饮食习惯，礼仪等等，都充满了特色。

当然，地下庭院并不是豫西的整个居民楼。在黄河沿岸，许多人借助悬崖建造垂直的洞穴:一个有两三个洞的悬崖面，前面有一个平坦的庭院，周围有土墙，形成一个封闭的家。这些都是我们智慧的祖先在长期的生活实践中创造出来的。

民间文学艺术

韩坤大地上闪耀的珍珠

随着城市化的不断发展，三门峡地区的一些民间文学艺术集中在城市地区进行不间断的表演，而其他的仍然分散在民间，以家庭式或乡村式的方式传播。但无论以何种形式呈现，都体现了豫西人民热爱生活，追求真善美的浪漫本质。

社火是节日娱乐的一种形式，为人们所熟悉。韩坤大地上有许多不同方式的社火表演，尤其是灵宝市阳平镇东昌村和西昌村的社火责骂。每年正月初八，两村开始频繁联系，确定元宵节骂社火的程序和内容。然后从正月初十二开始，东昌村社火表演队敲锣打鼓挑战西昌村。挑战者指着村长或干部“开骂”，激发了对方的斗志，巧妙地融入到表演中。当然，这种骂不是对人格的侮辱，而是一种既有调侃成分，又有暴露缺点成分的骂，目的是激发对方情绪，改善生产生活中的缺点。这种骂是一种别出心裁的文化表达，把对方的缺点整理成顺口溜或者快板句子，按同样的顺序摇出来，直到这一段被骂完，节目演好。正月十三，西昌村反而带着社火队去东昌村骂他们。同样，他们回答了昨天的问题，提出了新的挑战。然后，等他们升级骂社火。就这样，它一劳永逸地流传到正月十六或十八日，结束了一年来对社火表演的责骂。这种骂人的社火，是乡土气息、文化气息、人情味的结合。它已经成为一千年来民间文学艺术的奇葩之一。

蒲剧是地方戏的一种，流行于河南、山西、陕西的黄河金三角，特别是山西南部，人人会唱，每个村都有戏班。但据考证，蒲剧的发源地在三门峡地区。三门峡市，原名陕西省，古代曾是豫西、晋南、秦东黄河三角洲的交通枢纽和政治、文化、商业中心，商人云集，文化氛围颇浓。在长期的歌舞演变中，逐渐形成了具有地方特色的陕西梆子，被称为“朝天台”。其高亢激昂的演唱风格，强劲的音质，曲折的音色深受大众喜爱。这种通过口头流传的民间艺术，在方圆各地与传统艺术进行了整合和加工，最终形成了一种相对固定的戏剧，流传于晋南各地，成为当今中国艺术的瑰宝。

灵宝的《道情皮影戏》是一部活跃在当地农村的戏剧。它利用光学原理，将各种驴皮做成的戏曲图像按照故事情节投射到幕布上，再配合当地原有的唱腔，从而达到情节结合的效果，成为一种彻头彻尾的民间艺术，道情皮影戏很有意思，从人物的挑选制作，到灯光投影设备，再到表演艺术与歌词的四位一体协调。特别是在故事情节的表现上，敲锣打鼓让人看投影听歌词，紧张。工作后，农民坐下来欣赏皮影戏，是一种非常愉快的精神享受。道情皮影戏起源于明代民间，发展于清代中叶。与电影时代相比，这种皮影戏被视为电影的鼻祖，因此近年来受到国内外学者的高度赞扬。它的雕花皮影被日本和东南亚的收藏家收藏。2005年，应法国文化部邀请，赴巴黎进行为期三个月的访问演出，期间演出100余场，演出爆满。

在三门峡，提到周国的程妮砚是很常见的。作为中国古代四大名砚之一，与其他砚不同的是，其他三种砚都是用石头做的，只有程妮砚是用黄河淤泥烧制而成的陶砚。古代陕西人制作的程妮砚是唐代最好的砚台，作为贡品非常珍贵。到了清朝，就连乾隆皇帝也很喜欢，特别是在宫里收藏了几个广场。民国时期，陕西马寨王选择土门村红土，将烧制的砚用新配方勾兑，参加了1914年巴拿马博览会。如今，山州区张村镇马寨村的村民们仍然传承着制作程妮砚的精湛工艺，制作出来的砚台被全国各地的画家和收藏家购买。

有句话叫高手在民。三门峡民间藏着许多能工巧匠，他们的手工艺品聪明多样，制作高超。以剪纸艺术为例，全国各地都很常见，但在山州区张村镇南沟村，不仅剪纸艺术达到了顶峰水平，而且该村每家每户都有1000多人知道这门手艺。走进南沟，无论男女老少，只要说一句“给我剪一匹飞奔的马”，任何人都会拿起剪刀，在一张纸上飞起。不到一刻钟，那匹栩栩如生的奔马就会出现在你眼前。南沟人剪纸的另一个特点是使用黑纸。一般情况下，人们用红纸切割的艺术品有喜庆的色彩，但作为一个艺术门类，南沟人用黑纸切割的作品比较厚，艺术效果更好。

此外，豫西民间打草印也很有特色。在旧社会，由于经济条件有限，人们发明了用杂草打染白色粗布而不染色。他们摘一些可以上色的、有漂亮花形的花草，用布包起来，用木棍打。花草的汁液浸在棉布里，处理后不会褪色。虽然这种工艺早已被现代工业产品淘汰，但作为一种艺术，它仍然保留在当地民间。

豫西方言

回荡着5000年亲切而悠长的地方口音

语言是人类最基本的交流方式。俗话说，一方抬高另一方。不同的地区形成不同的语言。总结起来，这种语言有三个方面:语音，事物的称谓，各种形容词的使用。豫西方言最大的特点是呈现出黄河流域雄壮朴实的音质，听起来像是从天籁演变而来，音域宽广，音节清脆悦耳。豫西方言作为中华文明的发祥地，可以说是一种回荡了五千年的亲切而持久的地方口音。

然而，三门峡一万平方公里的区域在语言特征上有着细微的差异。发音上，义马市和渑池县注重舌的中推，声音暧昧；陕西和灵宝市地方的发音以推舌根为主，使声部分量较重，达到落地音的效果；而卢氏人的发音大多是清音，清脆悦耳，像银铃。总之，虽然读音略有不同，但听起来都很丰富，是北方语系最具代表性的语言。

豫西方言有两个明显的特点，一是农业谚语，二是称谓。

农谚是流传于民间的生产生活经验之言，是人们长期生活实践中不断探索总结出来的。比如“麦子见芒，四十日登台”。这个时间不算太多。如果不是长期实践，怎么会得出这样的结论？“千年早，初霜晚，秋分麦正好在那个时候”。三门峡位于黄河中游，四季分明，气候变化明显。秋分是种小麦的最佳时间，不能耽误。此外，黄河金三角也是《易经》和《道德经》的发源地，《夸父追日》为原始农业标注了二十四节气，所以二十四节气为当地人准确标注了气候变化。“万物降，万物降，柳树降角”“鸡，鸡二十一；鸭，鸭，“28”都是长期观察和体验生活所获得的经验。这些经历是后代的宝贵财富。

三门峡地区的事物称谓特征明显，看似很土气，实则是对自然最简单的理解。“帝脑”是一个人行动的统帅，是一个人身体最重要的部分，所以人被称为皇帝和头颅；“补胎窑”，胎儿在母亲肚子里时，脐带与母亲乳房相连，母亲的乳汁通过脐带补充给胎儿。出生后脐带剪断打结，长出一个很深的窝，人们根据它给它起了一个很科学的名字。；“长虫”“楚弦”，人们以昆虫为爬行动物的标准，蛇最长的叫长虫；蚯蚓走路时来回推。人们观察他们的行为，并生动地命名它们。还有一些社会称谓也很有特色，如渑池地区流行的“无水”和三门峡西南地区广泛使用的“甲士”。有时候，他们并不具体指明它的具体意思，而是完全按照前面的话来表达它的意思:“他是一个没有水的人”“你说这个没有水”；“这个人真的是特使”“你说的是特使”...这几类称谓都具有突出的个性和浓郁的地方特色。

三门峡的民俗文化除了具有上述鲜明特色外，还有饮食文化和节日文化的特色。其中有四个著名的包子，分别是灵宝十字包子、卢氏火烧包子、山州区豆瓣包子、渑池锅贴包子。除此之外，在西南山区，每年都会有栎叶包裹的栎、卢氏官婆豆腐、陕西大营乡酥皮麻花、陕西臭鸡蛋等。节日文化方面，每年春节前后都有礼仪礼仪，不同的古代庙会和红白喜事都值得一提。这些在三门峡有5000年历史的传统文化，无时无刻不体现在人们的日常生活中。正是因为有了这样优秀的传统文化，三门峡人民才无比自豪和自信，遍布全国乃至全世界。

时代在发展，社会在进步。今天的三门峡，和全国各地一样，踏着历史的足迹走上了现代化的光明大道，230万三门峡的孩子，带着祖先传承下来的文化基因和聪明才智，一步一步地沿着这条光明大道奋勇前进。随着三门峡的快速发展，我们不忘探索和保护历史文化。我们每年都要花费大量的金钱和人力物力去探索和研究历史文化，修建仰韶文化遗址、郭博物馆、汉沽关遗址等。庙底沟文化遗址也在建设中，对保护和发掘三门峡历史文化具有重要的历史和现实意义。

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策划:焦森森编辑:石徐

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赵胡斌