奶油狗 萌货蛋糕微课之咸奶油小狗，全程微课程资料整理！

[讲师]

孟商品提示:

*黄油和奶油奶酪应提前从冰箱中取出，切成小块，在室温下软化。

夏天提前一个小时，冬天提前三到四个小时。如果黄油仍然太硬，把它拿到微波炉加热30秒到1分钟。用手按压，感觉变软。奶油奶酪最好在室温下软化，奶酪的风味能保持最好。

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打咸味奶油的时候可以加入每种材料，打均匀。不用打太久。你看到的状态是可以用来擦拭表面的柔软度。如果需要裱花等造型酸奶，可以少放30g

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现在做的是小狗的底部。然后把饼胚的另一面以同样的60度角切掉，但注意这次不要切到底，要保留胚的底层，也就是小狗的前腿。

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把两边的凹槽切掉后，可以看到小狗躺着的身体已经基本出来了。然后用剪刀把饼胚外围弄光滑。

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再绕一圈，小狗的身体就完了。现在，只是小狗的头。小狗的头是用前面多切的蛋糕胚做成的。给它们涂上咸奶油，然后握成一团。

然后咸奶油狗蛋糕就做好了！！

孟商品提示:

除了制作小狗的形状，你还可以制作4英寸的圆形纸杯蛋糕、块状纸杯蛋糕或咸奶油纸杯蛋糕，它们在私人住宅中非常受欢迎。

孟商品提示:

咸奶油主要是黄油做的，稍微冷藏一下味道会更好。如果由于过度冷藏而变得太硬，只需在室温下软化即可。