猪病防治技术问答 非洲猪瘟：防控知识问答

中国动物疫病预防控制中心

2020年2月

前言

非洲猪瘟是严重危害养猪业的疾病之一。目前既没有安全有效的预防疫苗，也没有有效的治疗药物。疫情爆发后，只有采取扑杀病猪和感染猪的措施，才能消除传染源。养猪户可以通过实施严格的生物安全措施，切断病毒传播途径，防止疫情爆发。为了提高中小养猪户对非洲猪瘟的认识，指导防控工作，我们组织编写了《中小养猪户非洲猪瘟防控知识问答》，以简单问答的形式阐述了非洲猪瘟相关基础知识、养猪场生物安全、疫情处理等内容，可供大中型养猪户参考。

基本知识

01

非洲猪瘟是一种什么病？

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、热性、高传染性的动物传染病，其发病率和死亡率可高达100%。猪(包括家猪和野猪)是非洲猪瘟病毒的唯一易感宿主，品种、年龄、性别无明显差异。没有证据表明其他哺乳动物也会感染这种疾病。

02

非洲猪瘟的危害是什么？

非洲猪瘟是严重危害养猪业的疾病之一。一旦爆发，将对这个国家或地区的生猪养殖业造成巨大的打击，对相关行业的生产和贸易，以及社会就业、人民收入、肉类供应和食品安全产生重要影响。

03

非洲猪瘟流行史？

非洲猪瘟起源于非洲，1921年首次在肯尼亚报道，死亡率高达100%。1957年首次从非洲传入葡萄牙，并在西欧广泛传播。1971年，它进一步蔓延到西半球，并在加勒比海国家爆发。大约在21世纪，这种疾病的传播再次扩大，并在西非和东非国家爆发。2007年，非洲猪瘟在高加索地区蔓延至格鲁吉亚，并在周边国家迅速蔓延。2012年引入乌克兰。2013年引入白俄罗斯。2017年，突飞猛进地蔓延到俄罗斯远东的伊尔库茨克。

04

非洲猪瘟是如何跨洲到达非洲以外的地方的？

1957年，非洲大陆以外的葡萄牙首次爆发非洲猪瘟，起因是里斯本机场附近的猪吃了国际航班留下的食物残渣。1971年，非洲猪瘟首次出现在西半球，据推测是从西班牙传入的。1978年，巴西报告了一起非洲猪瘟病例，该病例应是通过航空空食物垃圾或游客携带的动物食品从西班牙或葡萄牙输入的。2007年，非洲猪瘟通过来自东非的非法产品，再次经由波蒂港传入高加索地区。

05

非洲猪瘟病毒对温度敏感吗？

非洲猪瘟病毒在低温下保持稳定，但对高温的抵抗力不强。也就是说，非洲猪瘟病毒可以在56℃下70分钟灭活，60℃下20分钟灭活，100℃下直接杀死。但在4℃下可存活150天以上，在25-37℃下可存活数周，在-20℃以下可存活数年。

06

非洲猪瘟病毒在各种媒介中能存活多久？

非洲猪瘟在自然条件下可以长时间保持传染性。能在病猪的粪便中存活数周；在生肉制品、香肠、烟熏肉制品中能存活3-6个月甚至更长时间；它能在冻肉中存活数年；它可以在厨房残留物(泔水)中存活很长时间。

07

非洲猪瘟耐酸碱吗？

非洲猪瘟病毒耐酸耐碱，能在较大范围内生存。在pH 1.9-13.4条件下能存活2小时以上。在ph : 11.5(强碱性环境)下，可在无血清培养基中灭活。但是，在有血清的情况下，其抗性显著提高，例如，在pH13.4(强碱性环境)无血清的情况下只能存活21小时，而在有血清的情况下可以存活7天。

08

非洲猪瘟病毒对其他化学试剂的抗性如何？

非洲古典猪瘟病毒颗粒表面有一层包膜，对乙醚、氯仿等有机溶剂敏感。氢氧化钠、次氯酸盐、福尔马林等常规消毒剂可以灭活病毒。

09

非洲猪瘟会传染人吗？

非洲猪瘟不是人畜共患疾病，不会感染人，也不会感染猪以外的其他动物，不会影响食品安全。世界卫生组织(世卫组织)、联合国粮食及农业组织(粮农组织)、世界动物卫生组织(OIE)和其他国际组织尚未将非洲猪瘟列为人畜共患疾病。有关国家的研究人员已将非洲猪瘟病毒接种到狗、大鼠、兔等10多种动物体内，未发生感染。自从发现非洲猪瘟以来，近百年来世界上没有人感染非洲猪瘟。

10

能放心吃猪肉吗？

生猪屠宰前必须经过官方兽医检疫。只有达到屠宰年龄的健康猪才能在指定的屠宰场屠宰，通过肉品质量检验的猪肉才能上市。通过屠宰检疫的猪肉是安全的，可以安全食用。

11

可以进行疫苗免疫和药物治疗来预防和控制非洲猪瘟吗？

目前国内外尚无安全有效的非洲猪瘟疫苗，也没有特效治疗药物。通常采取扑杀和净化措施。

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开发一种控制非洲猪瘟的疫苗很难吗？

非洲猪瘟爆发至今已近百年，主要由其病原体的生物学特性决定。目前为止，还没有疫苗。非洲猪瘟病毒基因组多样，基因型众多，编码蛋白复杂，免疫逃逸机制复杂，可以逃避宿主免疫细胞的消除。目前开发的一些非洲猪瘟疫苗虽然可以诱导一定水平的抗体，但不具备中和非洲猪瘟病毒的能力，不能达到有效防控非洲猪瘟的目的。

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传染源有哪些？

感染猪和被感染猪是非洲猪瘟的主要传染源。感染猪的组织和体液含有高滴度的病毒，通过唾液、眼泪、鼻腔分泌物、尿液、粪便和生殖道分泌物排出体外。被病毒污染的猪、饲料、饮用水、泔水、畜舍、车辆、用具、衣物等猪肉制品，也可携带病毒，间接感染健康猪。

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非洲猪瘟的传播途径有哪些？

非洲猪瘟是一种传染性很强的疾病，主要通过猪的直接和间接接触传播，喂养被污染的食物和吸血昆虫。

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如何通过接触传播非洲猪瘟？

患有急性疾病的猪的分泌物和排泄物中含有大量的非洲猪瘟病毒。易感猪经鼻、口直接接触被感染猪后，容易感染。此外，患有急性疾病的猪的各种组织和器官中也含有大量的非洲猪瘟病毒，这些病毒可以用分泌物和排泄物污染围栏、工具、车辆和环境，进而间接传播给易感猪。

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非洲猪瘟能通过食物传播吗？

健康的猪吃了被非洲猪瘟病毒污染的饲料、泔水和未经处理的感染猪肉产品或下脚料，很容易感染。将猪喂入死猪内脏是非洲猪瘟病毒在家猪和野猪之间传播的重要途径。此外，家猪在食用感染非洲猪瘟病毒的蜱或含有感染蜱的动物内脏后，也可被感染。

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非洲猪瘟的主要传播方式有哪些？

非洲猪瘟病毒主要有四种传播方式，即丛林循环、蜱-猪循环、家猪循环和家猪-野猪循环。

在丛林中循环传播，主要存在于撒哈拉以南非洲，通过蜱叮咬感染或传染非洲猪瘟。

蜱-猪循环传播，软蜱是非洲猪瘟病毒的宿主和携带者，可通过叮咬传播给家猪。

家猪循环，非洲猪瘟病毒通过口鼻途径，通过接触受感染动物的排泄分泌物或接触受污染的产品在家猪群中传播。

家猪和野猪循环，野猪通过吃野外遗弃的病猪感染非洲猪瘟，野猪的流动性加速了非洲猪瘟的传播。

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非洲猪瘟病毒的致病机制？

非洲猪瘟病毒入侵猪后，会在鼻咽或扁桃体中增殖，通过淋巴和血液循环进入猪的循环系统，扩散到全身，在血管内皮细胞或巨噬细胞系统中复制。由于毛细血管、静脉、动脉、淋巴结和网状内皮细胞受到病毒的攻击，组织器官发生出血、浆液性渗出等病变。

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猪感染非洲猪瘟病毒的潜伏期有多长？

感染非洲猪瘟病毒的猪潜伏期通常为5-19天，最长可达28天。OIE的陆生动物健康法规将潜伏期定义为15天。

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猪感染非洲猪瘟病毒有哪些临床表现？

一般来说，感染非洲猪瘟病毒的猪会表现出不同的临床表现，包括最急性型、急性型、亚急性型、慢性型和亚临床型。

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各种类型的临床表现有哪些？

最急性型:感染猪突然死亡，无任何临床症状，发病率和死亡率达100%。

急性型:染病猪以发热(40.5-42℃)、厌食、精神萎靡为特征，耳、肢、腹皮肤红至发绀，死亡率100%。

亚急性型:感染猪表现为轻度发热，食欲不振，精神萎靡，鼻、耳、腹皮肤发绀，有出血点，死亡率通常为60%-90%。

慢性型:急性或亚急性感染猪耐受后转为慢性型，感染猪出现短暂低热、皮肤溃疡、关节肿胀、生长迟缓或消瘦。

亚临床型:感染猪没有明显症状，但体内携带病毒或成为潜在传染源。

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非洲猪瘟的大体尸检有什么变化？

最明显的病理改变是脾脏明显增大，通常是正常脾脏的3-6倍，颜色变暗，质地变脆；淋巴结(特别是胃肠和肾脏)肿大，整个淋巴结水肿出血，形状类似血凝块；肾表面淤滞(点状出血)。此外，其他器官和组织也会有淤血和出血的变化。

23

非洲猪瘟是什么时候在中国出现的？

2018年8月3日，农业和农村事务部报告了辽宁省沈阳市沈北新区首例非洲猪瘟。

24

非洲猪瘟是从哪里传入中国的？

2018年以前，中国没有非洲猪瘟，是从国外传入的。分子流行病学研究表明，传入中国的非洲猪瘟病毒ⅱ型基因与格鲁吉亚、俄罗斯和波兰公布的毒株全基因组序列具有约99.95%的同源性。

25

非洲猪瘟在中国的主要传播途径是什么？

流行病学调查表明，非洲猪瘟在我国的主要传播途径是:被污染的车辆和人员携带病毒机械进入农户，用餐厨垃圾喂猪，运输染病猪及其产品。

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被污染的车辆和人员是如何将非洲猪瘟病毒带入农户的？

运输猪、饲料、兽药、生活资料等的外国车辆。、或前往高风险场所(如生猪配送中心/交易市场、屠宰场、农贸市场、饲料/兽药商店和其他农场)的车辆(生产、生活和办公)未经彻底清洁和消毒进入农场，或外来人员(生猪贩运者/承运人、保险理赔人员、兽医、技术顾问、兽药/饲料销售人员等。)如果养猪场人员返回兽药/饲料店、其他养殖场、屠宰场、农贸市场而不换衣/换鞋、不进行严格消毒，可能会通过机械携带引入非洲猪瘟病毒。

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非洲猪瘟爆发中，中小农户感染非洲猪瘟的主要原因是什么？

主要原因是用餐厨垃圾(泔水)喂猪，或者农民接触被病毒污染的生肉后接触猪而未消毒。因此，在国务院办公厅的通知和农业农村部制定的管理办法中，明确规定禁止利用餐厨垃圾养猪。这样做的目的是为了避免因喂食厨房残留物而引发的疫情，降低疫情发生的风险。

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家养野猪对这种病有一定的抵抗力吗？中国的地方猪种呢？

在报道的非洲猪瘟疫情中，既有野猪，也有地方猪种。家养野猪不同于非洲疣猪和丛林猪，属于欧亚种野猪。它们对非洲猪瘟病毒敏感，感染后几乎死亡。藏猪是世界上罕见的高原猪品种，也是我国宝贵的地方品种资源。这次非洲猪瘟也感染了。

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中国流行的非洲猪瘟病毒是同一个毒株吗？毒性有多大？

目前从各地非洲猪瘟流行的猪身上分离出的非洲猪瘟病毒基本上都是基因II型和血清8组，基因序列高度相似，可以认为是一类病毒。从临床感染到发病和死亡病例，以及感染动物试验，可以看出它也是一种高致病性菌株。

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通过什么途径可以了解非洲猪瘟疫情和防控政策的信息？

你可以在中华人民共和国农业和农村事务部http://www.moa.gov.cn网站“专项工程”栏目下的“专项工作”中查找疫情信息、防控政策等相关信息。