榴莲坏了是什么样的 你吃到过的，让你无法忘怀的榴莲长啥样？

现在是榴莲季节。你吃过忘不了的榴莲吗？

记得小时候家里不富裕。过年后一年，亲戚来我家送了一个榴莲。当时全家都不吃，也不把它当好果子。印象最深的是亲戚走后，我们一家三口看着这个长满刺的“小家伙”，研究了很久。

当时父亲用刀切开，打不开。家里人觉得不熟，决定放在阳台上几天。后来想起去阳台找的时候，我妈说:“阳台上有味道。榴莲好像坏了，我就扔了，别找了。”

我对榴莲的第一印象不好。总会想起那个被扔了却一直不知道味道的“带刺小家伙”。

下班后在朋友家不小心吃到了正宗的榴莲，爱上了这个曾经被我抛弃的“小家伙”。

自从爱上榴莲，我也买过很多不同品种的榴莲，国产的，进口的。我还总结了一些如何选择榴莲的经验，以及不同榴莲的区别。我想在这里与大家分享:

一颗优质榴莲，气味浓郁，软而甜，粘而多汁，吃起来像冰淇淋。

榴莲的特点是长刺，锋利。榴莲树十几米高，榴莲果实从树枝上长出来。

我喜欢吃成熟的榴莲。榴莲气味很浓，果肉乳白色或淡黄色。榴莲的味道清淡香甜，但不一定。有些人不喜欢榴莲，因为它的味道很重。

但对于其他人来说，榴莲简直是人间美味。

那么榴莲怎么选呢？

1.看一看:先看榴莲的刺。如果是成熟的榴莲，它的刺尾是深褐色的，再看榴莲壳的犁沟。如果是好榴莲，犁沟散而清。

2.掐:试着掐两个相邻的刺。如果是成熟的榴莲，会有弹性。

3.敲:因为成熟的榴莲是骨肉分离的，如果声音是空空并且有重击声，那么榴莲就成熟了。反之，如果声音是一种沉重的感觉，那就是不成熟。

4.闻一闻:好的榴莲会有榴莲的天然香味，过熟的榴莲会有酒味。

吃了这么多品种的榴莲，终于觉得泰国的金枕榴莲味道最好吃，但是市面上的榴莲种类很多，价格差太多。被骗过几次终于知道怎么分辨了。

泰国金枕榴莲与普通榴莲的区别；

1.品种选择:目前国内经常吃泰国金枕，但需要注意的是，低于15元/公斤的基本都是假的。另外，能吃到的稀有品种有茅山王、苏丹王，但价格昂贵，极难买到。金凤这样的顶级品种只能在马来吃。

2、看颜色:黄色通常比较熟悉；暗黄色甚至棕色都不好看，但是很甜。买绿色的，一定要等常温变黄了才能打开。

3.看大小:榴莲又大又满水又甜。挑一个看起来像狼牙棒的，有厚厚的山丘。山越多，肉越多。肉越多，通常一个成熟的榴莲重5-8公斤。

4.选择自然开裂的榴莲:成熟的榴莲果实会开裂，说明榴莲足够成熟。

5.气味:好的榴莲气味很浓，用鼻子在缝隙处就能闻到，浓浓的榴莲绝对是好的榴莲。

6.看重量:同样大小的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲可以马上吃，重的榴莲可能只熟七八分钟。

以上榴莲小技巧是一个叫“榴莲王子”的朋友告诉我的。他特别喜欢吃榴莲，后来干脆在泰国建立了自己的榴莲采摘园，专门种植自己喜欢的金枕榴莲。认识他之后，每次都偷偷喜欢买泰国的新鲜榴莲，价格和市面上一样。

这次我决定分享这个资源，让更多像我一样喜欢榴莲的人能吃到最正宗最新鲜的榴莲。而且所有的榴莲都是直接从泰国收集，用顺丰快递邮寄，但是发现的任何坏果都会有保证。

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