糯米南瓜饼怎么做 轻喜到家好厨娘教你糯米南瓜饼最简单做法

大家都爱吃，但是看了那么多菜谱，收集了那么多食物颤音，还是做不到。其实生活可以简单一点，比如订个喜欢回家的好厨子，点什么都行。好厨师会为你做好事，帮你收拾家务。今天，我和大家分享椰子南瓜糯米卷。希望你看完之后能学会。如果你没有，你可以请一个好厨师回家给你做。

所需配料:糯米粉100克、玉米淀粉30克、黄油30克、白糖70克、椰奶适量、南瓜100克、清水170克、椰奶30克、豆酱230克

1.我们先把南瓜去皮，去掉胶囊，然后切成薄片

2.然后将南瓜倒入炒菜机，加入170克清水，打成南瓜汁，将南瓜汁过滤，滤出渣，将南瓜汁过滤。我们只需要150克。

3.然后将糯米粉、南瓜汁、细糖、椰奶倒入大碗中，用手动打蛋器打匀。搅拌均匀后，用盘子盖住表面，放入蒸笼中，用大火蒸，用中火蒸22分钟左右。一定要盖上盖子蒸，否则水蒸气会滴入碗中，使液体难以凝固

4.将蒸好的汤圆倒入大盆中，晾至不热，加入软化的黄油，戴上防粘手套，揉搓均匀。一定要揉一会儿，让汤圆充分吸收黄油。

5.揉面后，将汤圆用保鲜膜包好，放入冰箱半小时。冷冻汤圆就不会这么粘了

6.半小时后，将保鲜膜放在揉面板上，取出汤圆，用保鲜膜覆盖汤圆表面，然后用擀面杖卷成0.3厘米左右的薄片

7.擀好后，揭开表面的保鲜膜，将豆沙馅均匀铺好。在这里，豆沙馅也可以换成你喜欢的其他馅，比如莲蓉馅、紫薯馅等等。

8.然后从上到下卷起来。卷好之后，在两边贴一些椰子

9.最后用刀切成块。夏天，他儿子最喜欢的甜点可以一次吃几次。

提示:

1.切的时候最好在刀上沾点水，这样才不会粘刀

2.如果没有椰奶，就用纯牛奶或者椰奶

3.另外，家里没有煮饭的机器，如果打不过南瓜汁，可以直接用150克纯牛奶或者椰奶代替南瓜汁。