今天,我想和大家分享一个美味的韭菜肉丸,简单易行,营养丰富,味道比肉还要好。它简单地搅拌,在锅上蒸,当它从锅里出来时,所有的家庭成员都渴望吃它。又浓又香,小孩子很喜欢。
食品
1根胡萝卜、1根韭菜和2个鸡蛋
3汤匙淀粉,1汤匙五香粉,适量蒜末
1勺酱油,1勺极鲜味,1勺香醋
适量面粉和少许油
工作方法
1.胡萝卜韭菜洗净切碎,加入两个鸡蛋,加入3勺淀粉,1勺五香粉,加入少许食用油,搅拌均匀。
2.搅拌均匀后,加入适量面粉,搅拌数次。
3.搅拌至微粘稠。
4.然后在盘子里放入适量的油,用手将准备好的材料搓成球,在锅里蒸15分钟左右。
5.蒸丸子时,取小碗,放入适量蒜末,加入1勺酱油、1勺极鲜味、1勺香醋,搅拌均匀做成酱。
6.最后把肉丸蒸熟取出,沾上准备好的酱料,很好吃,香味浓浓,一口就过了瘾。
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