近年来,火锅烧烤食品超市以其独特的优势成功转型为行业黑马。特别是在短短3年多的时间里,锅圈火锅烧烤类食品超市在中国已经有3000家门店。

在超市做饭,有火锅,有烧烤,有食材好吗?今天,国隽军将为大家一一解答。

大发展空

根据《2019年餐饮业年报》的数据分析,2018年中国火锅业收入达到8757亿元,预计2020年将超过1万亿元,显示出中国人巨大的消费潜力。

2020年初,受新冠肺炎疫情影响,市场首先迎来了消费的退化,这是消费观念的转变。人们不再追求炫耀性消费,各种消费变得更加理性,更加注重性价比,同时对品质和品牌的认可度更强。

在这种背景下,锅圈里好吃又不贵的食物越来越成为大多数消费者的首选。

此外,疫情也改变了中国人的饮食场景和习惯。火锅超市可以满足消费者在家吃火锅的欲望,包括对各种火锅食材的需求。

这些无疑是快速发展的火锅烧烤食品超市的强大助推器。

行业资本乐观

2019年8月,郭桓从步货创投获得4500万元人民币用于A系列投资,2019年10月,从三全食品获得5000万元人民币用于A+系列投资,2020年2月24日,完成5000万美元用于B系列融资,以IDG资本为首,嘉鱼基金和步货创投紧随其后。

锅圈在半年内连续完成三轮融资,目前累计融资金额超过4.5亿元人民币。

这三次融资充分体现了资本对锅圈项目的认可。佳誉基金创始合伙人卫哲曾在锅圈评论道:

“锅圈社区店的加盟连锁模式,让公司快速扩张的同时,也充分整合了上游供应链市场,以终极性价比为终端消费者提供高品质体验,让店家快速盈利,返璞归真,真正做到三方共赢。

创始人杨明超带领的核心团队是我们在这个领域看到的最强组合,不仅拥有丰富的行业经验,高效的执行能力和管理经验也是这个领域成功不可或缺的要素。我们乐观地认为,该公司将成为社区新鲜食品领域的创新者和领导者,并将不遗余力地支持它。"

锅圈的独特优势

一、强大的供应链系统支持

锅圈食品交易所有自建工厂、仓储中心、自有物流。

中国有3个R&D食品配料中心,100多名在行业内专业从业18年的R&D团队成员,上游有近500家ODM工厂,30多家合作上市企业。

目前,商店销售的12大类400多种产品都是通过“自己工厂订购+独家厂商”的方式生产的。

八大仓储中心辐射全国各地门店,每天有6万件商品流通,可随时满足所有门店的食品需求。常温、冷藏、冷冻等专业规范的储存方式,结合高效的物流配送系统,可以极大地保证食材的新鲜度和最佳口感体验。

强大的供应链优势不仅增强了食品原料的保鲜和储存能力,而且提高了整体运输效率,大大减少了损失。

B.配料种类齐全

除了供应链的优势,锅圈的食物优势也不容小觑。世界上有400多个配料直供基地,200多个专业买家直达货源,全球采购。产品性价比高,价格极具竞争力。

目前有400多个SKU在售,包括基料、蘸酱、调味料、川渝特产、牛羊肉、时令蔬菜、面条、饮料、休闲小吃、药丸、烧烤、用品等十二大系列产品。

在盘圈美食交易所,食客可以一站买到火锅烧烤所需的一切,不用去第二家,也不用一路去菜市场和超市找食材,特别方便,食材都很好吃,价格也不贵。

现在的火锅食材,烧烤必备的美味菜肴,特制火锅底料和蘸料,麻辣鸡爪,夫妻肺片,麻辣脆皮香肠等精致小凉菜,麻辣小龙虾,野饮...想吃想喝的东西,人均30+,买回家吃的开心~

一次性炭炉、带支架的烤箱、一体式火锅烤锅、不锈钢火锅烤锅、电火锅等火锅烧烤用具也一应俱全,简直不太方便。

c、开发模式新颖

随着互联网销售平台+实体店面+超市配送的发展模式,线下店和线上商城并行发展,致力于解决下游消费者无处可买、买不到、买不好、买不好的痛点,为越来越多的“急、忙、懒、老”人群提供家庭生活便利。

同时,销售渠道的不断拓展和产品类别的丰富,也逐渐让合作伙伴能够利用线上线下营销。

截至目前,泛圈食品交易所已覆盖全国8省3市104市667县,服务8000多万家庭。

D.强烈支持加入

开一家泛圈食品交易所加盟店,一般店面要求70-100平米,最低不低于55平米,只需要2-4人,店铺可以正常经营,创业压力小。

加入泛圈食品交易所后,总部还将提供全店输出、品牌资源、产品研发、精托管、后期服务、物流配送、品牌推广、商圈保护等八大运营支撑。

市场开发中心、品控中心、客服中心、产品研发中心、锅圈云信息中心、企业大学、运营中心、品牌中心、仓储物流等9个赋能中心的大力支持。,也让合作伙伴开店越来越容易。

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