买厨师机后悔 亲身经历告诉你厨师机有没有必要买~

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，面包机也闲置了，前段时间想给大家拍个手揉的视频，手揉了一个面团，累的够呛，面筋状态也一般，手揉真的需要练习和掌握技巧，我已经退步了！

1厨师机可以大大缩短揉面时间。揉面时间越短越好，可以减少面团的氧化。

，幸好楼下没人，不然声音太大，可能还要上来找我。还好楼下没人，不然声音太大，你可能要上来找我。

3.厨师机器可以揉面得到更好的面筋。就我个人而言，厨师机揉面比手工或面包机揉面好，弹性和延展性更好。

4厨师揉面机能有效控制面条温度。我没有用面包机和面的原因是夏天面包机的温度太难控制了。通常是因为面条的温度上升得太快，面条发酵了。厨师机可以在气缸上绑一个冰袋，可以有效控制温度。

在我看来，做面包，肯定需要厨师机，做蛋糕等食物也能派上用场。厨师的机器真的是一个伟大的发明。大家都应该吃我的安利。开厨师的机器绝对没有损失。谁用的好谁知道！

你怎么想呢?

彭的骄傲

彭，一个嗜面包的女孩！