在我的日常育儿咨询中,我发现有两个极端。一种是有些家长觉得孩子长大了能吃,而且食物有营养,容易填饱肚子,就每天给孩子吃,不喝牛奶。一罐奶粉可以吃一个月,不能喝。一岁半一天,一次大概150 ml牛奶。
另一个极端,孩子不爱吃的时候才喝牛奶,一岁半就能喝到1000毫升以上的牛奶。
两者对孩子都不好。牛奶吃得不够的孩子营养不均衡,营养不良。
因为对于一岁半的孩子来说,牙齿还没有完全长好,肠道的发育也不是特别完善,这个时候只能吃一些软食,不能吃大件食物,光靠食物提供营养是不够的。还是需要牛奶,容易消化吸收,营养非常均衡,给孩子提供一些营养。尤其是对孩子生长发育特别重要的蛋白质,一岁半的孩子需要补充至少一半来自牛奶的蛋白质。
根据最新版的中国居民膳食营养素摄入量,建议一岁半儿童每天所需蛋白质约为20-25g/d,100ml牛奶中约有2克蛋白质。建议每天喝400-600毫升,可以补充儿童8-12克蛋白质。
而对于每天奶量少于400 ml的孩子,就必须增加奶量。
但是建议每天600 ml以上的孩子减少用奶量。一方面,牛奶过多会使孩子无法进食,另一方面,牛奶过多会导致便秘。
当然,儿童不仅摄入蛋白质,还摄入牛奶中的其他矿物质,尤其是钙和铁。
中国居民膳食营养素的最新参考摄入量
钙的日需求量是600 mg,但是一岁半的孩子在膳食中能提供的钙是有限的,所以主要靠牛奶提供钙。100 ml三级奶提供了近100 mg的钙,一天中大部分甚至全部的钙都是由牛奶提供的。所以每天400 ml -600 ml的牛奶给孩子足够的钙。
铁对孩子的生长发育也很重要。建议每天摄入9 mg,而100 ml三级奶粉含铁约1 mg,每天从奶粉中摄入的铁量达到所需量的一半左右。此外,日常饮食中的动物性食物也能提供一些铁。
所以根据孩子需要的营养,一岁半的孩子每天需要的奶量是400-600 ml。
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