增强免疫力食物排行榜 盘点提高免疫力的食物，你猜猜排名第一的是谁？

最近感冒的人越来越多。今天我就来告诉大家如何提高免疫力，避免感冒。

随着冬季的临近，免疫力差的儿童和老人容易感冒。一方面，衣物要根据天气情况及时增减；另一方面，应注意提高免疫力。

提高免疫力有两种方法:加强运动和多吃食物来增强免疫力。今天给你推荐几种食物，这个季节吃比较合适。

蘑菇

蘑菇除了酸、甜、苦、咸鲜，还有第六味。当它们与其他食物一起烹饪时，它们具有极好的风味，是一种很好的“风味补充”。

蘑菇中维生素D含量相对较高。金针菇富含人体所需的8种氨基酸，尤其是赖氨酸，这是谷物中缺乏的。平菇含有牛磺酸，牛磺酸是人体胆汁酸的重要成分，具有一定的消化脂类和溶解胆固醇的作用。

而且大多数蘑菇含有真菌多糖，可以缓解便秘，一定程度上增强人体免疫力。此外，灵芝、块菌等一些珍稀真菌也是营养价值丰富的食物。

有传言说蘑菇容易富集土壤中的重金属，但没有确凿的证据。大多数人工栽培的蘑菇不接触重金属土壤，重金属含量低或没有，可以安全食用。

蘑菇还含有一种特殊的“保健”成分——蘑菇多糖，具有很强的抗癌作用，能抑制肿瘤细胞的生长。临床上可用于提高癌症患者的免疫力，发挥抗癌作用。

胡萝卜

胡萝卜中含有一种糖化酶，能分解食物中的亚硝胺和木质素，增加体内巨噬细胞吞噬癌细胞的活性2-4倍，增加机体免疫力。

生胡萝卜有助于降低血脂和胆固醇，降低冠心病、动脉硬化等疾病的风险。

膳食纤维含量高:胡萝卜含有大量膳食纤维，可增加饱腹感，胡萝卜中含有的芥末油可促进肠道蠕动，缓解便秘。

微量元素有多种:1公斤胡萝卜可以满足一天对维生素C的需求。

嘌呤含量低:萝卜是嘌呤含量低的食物，适合痛风患者食用。

亲爱的

蜂蜜具有极好的抗菌、消炎和防腐作用。长期服用可提高免疫力，预防细菌和病毒感染。

卷心菜宝宝

根据测定，每100克小白菜含钾约287毫克，而同等重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持应激和神经肌肉正常功能的重要元素。经常感到疲劳的人，多吃点婴儿蔬菜，会有很好的辅助调节作用。

常见的“婴儿菜配汤”是一种很好的做法，可以加一些金针菇，用鸡汤做肉汤，对提高免疫力也有好处。

板栗

中医认为板栗具有补肾健脾、益胃平肝的功效。被称为“肾之果”。

板栗富含不饱和脂肪酸和维生素，可降低心血管疾病、冠心病、女性结肠癌等疾病的风险。它含有蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等。，并有强身健体的作用。

小贴士:一天不要吃超过10个栗子

板栗不错，但不能一次吃太多。由于蛋白质和淀粉含量高，一次大量食用容易腹胀，影响晚餐和蔬菜水果等其他食物的摄入。

红薯

红薯具有“补虚益气，健脾和胃”的功效，能让人“活得更久，病得更少”。红薯含有大量的膳食纤维，有助于刺激胃肠蠕动和消化液的分泌，保护胃。红薯还富含胡萝卜素、钾、铁、维生素B6和其他营养物质。

小贴士:注意吃红薯

第一，一定要蒸熟透，不然很难消化。

二、吃红薯不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃痛等。吃红薯不宜过量。

小米

如今，人们的胃部不适已经成为一个普遍的问题。吃饭的时候，没胃口成了很多人的口头禅。有一种健胃食品副作用最小，那就是小米。

《本草纲目》记载小米有“治恶心热痢，煮粥，益丹田，补虚开胃”之功效。小米富含铁和维生素B1，粗粮中膳食纤维含量低，细腻易消化。

山药

山药味平甘，属肺、脾、胃、肾经。根据《本草纲目》，山药益肾和脾胃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助消化，改善胃肠功能。

精力

姜汁味辛温，入肺胃脾经。《本草拾遗》记载生姜“祛寒化痰，开胃”。现代药理研究表明，生姜富含姜酚，可刺激消化道神经末梢，引起胃肠蠕动，增加唾液、胃液、消化液的分泌，从而健脾胃，增进食欲。

南瓜

南瓜性温甘，入脾胃经。富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷等成分，能健胃消食。南瓜中含有的果胶可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的侵害，适用于胃病患者。南瓜能促进胆汁分泌。