2 萝卜清洗干净
3 萝卜去皮,滚刀块
4 姜切片,大蒜叶切碎
5 鸡翅根冷水下锅,放料酒,姜片煮开
6 捞出,清水冲洗,沥水
7 热油,白糖小火炒至褐色
8 下鸡翅根,慢慢煎制整个鸡翅根泛黄
9 倒入料酒
10 倒入老抽
11 倒入萝卜
12 加水,与食材相平
13 大火煮开,小火焖煮20分钟,大火收汁,撒上大蒜叶即可出锅
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