2 2.豆腐切块。
3 3.电饼铛内刷上一层油，把豆腐放上去煎。
4 4.煎豆腐的时间就来做酱料汁，准备一个碗，放入适量的剁椒，生抽，淀粉，凉水，切碎的大蒜。搅拌好。
5 5.豆腐两面煎黄，放入调好的酱料汁。让豆腐均匀裹上料汁。煎一分钟左右。
6 6.放入切好的香葱，煎一分钟左右。
7 7.煎好就可以出锅，可以当零食吃也可以当下饭菜。
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