2 一小勺盐
3 加适量水
4 少量多次加水,用筷子来回搅拌成面絮状
5 一定要全部拌成面絮状,不能有面粉状
6 把棉絮揉在一起。揉成面团,不用光滑只要揉在一起就行
7 盖一个浸湿拧干的毛巾放在暖和的地方。
8 案板上撒上面粉,把面揉至光滑
9 把面揉成圆的。准备擀面
10 擀成五毫米厚左右
11 用刀切成四五厘米左右宽度
12 准备好少量油
13 刷在面上,两面都要刷
14 如果觉得面太厚就像这样从中间切断
15 用刚才盖面的毛巾盖住防止面干
16 好啦,这就是我午饭了。我一个人没法拍扯面的详细过程不过百度可以搜到的哦
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