1 这个浆就是用500克的大米和150克的大豆的比列磨成粉调成这样的浆

2 把包菜和韭菜切碎

3 把紫菜洗好切碎

4 加入盐和味精拌成这样就行

5 瘦肉切片,加入少许酱油味精和盐

6 虾仁加少许酱油

7 鱿鱼切小段也加入少许酱油味精

8 把海蛎洗干净沥干水

9 锅里多放油把勺子放油里,等油温高时把勺子拿出象这样抹上浆

10 在上面先放上菜再放肉、虾仁、鱿鱼和海蛎各放上一点

11 象这样拿小勺子把浆浇在上面把料给盖住,要盖的严严的。要不然等下炸时里面菜要煳了

12 盖好了就可以下油锅炸了

13 炸的金黄色就可出锅

14 外面酥脆里面鲜香嫩太美味

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