2 小萝卜每个都切成连刀片，每刀不能切到底
3 撒少许盐去下水分，这样腌出来更劲道
4 腌半小时后用手抓一下去除汤汁，撒上白砂糖
5 放入白醋
6 搅拌均匀，放入冰箱冷藏二十四小时，要想看着漂亮腌半小时就可上桌，但萝卜味重口感差些
7 二十四小时后就可享用酸甜可口的小萝卜了，醋的原因萝卜皮会脱色，但瓣开萝卜里面粉粉的也很漂亮
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