1 把面糊均匀的摊在上面,稍等一会,等面糊干了,煎饼起来了,就可以了,可以一次性多摊几张,备用

2 把鸡蛋,葱,青椒,盐,食用油放到一起搅拌,备用

3 摊一张煎饼,等煎饼起来,就可以把调好蛋液放到上面,稍等一会,等蛋液变色,蛋液底部成固体状

4 蛋液成固体状,就把之前摊好的煎饼盖在上面,两面反复炕一会

5 大功告成

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