1 鸡蛋打入打蛋盘里。

2 加入白砂糖。

3 用打蛋器搅打出粗泡即可。

4 加入猪油搅打均匀。

5 筛入中筋面粉和泡打粉。

6 搅打均匀成面糊。

7 将面糊倒入不粘的模具里。

8 放入烧开水的蒸锅里,大火蒸40分钟,转小火蒸20分钟即可。

9 晾凉后切块即可享用。

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