普洱茶早在我国古代就已经非常的有名,那时的主要产地在今天的西双版纳和普洱市一代,到了明清的时候,其生产地不断扩大,临沧、大理、昆明等地也逐渐成了普洱茶的产地。
普洱茶的原料是云南大叶种制成的晒青毛茶,茶树生长环境在海拔1500米的高山上,所以云南的茶山很多,除了传统的六大茶山:倚邦茶山,革登茶山,莽枝茶山,蛮砖茶山,攸乐茶山,易武茶山之外,现在其它符合条件的山上也多有种植。
现如今云南省的昆明、楚雄、玉溪、红河、西双版纳、大理、宝山等11个州的部分管辖行政区已经成为普洱茶的地理标志产品保护范围。
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