白茶属于微发酵茶，是一种采摘之后，不经过杀青或者揉捻，用晒或者文火烤干后加工而成的茶制品，是我国茶农创制而成的传统名茶。
白茶因汤色、名字都如同白雪而闻名，除了中国福建福鼎为主要的白茶产地之外，在政和、建阳、松溪等地也有产出，其中60%的白茶都是来自福建福鼎，所以又被成为福鼎白茶。
白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙、拣剔、复火等，其中云南白茶主要是晒青，为了保留口感的纯正，带有原始的清香味。现突进大部分的白茶都是对外出口，只有少量的白茶在国内销售，导致很多人都不知道白茶是什么茶。
1.《白茶是什么茶 白茶是什么茶类》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《白茶是什么茶 白茶是什么茶类》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guoji/2220933.html
