1、上里脊肉:瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪；适用於烧烤、牛排。
2、下里脊肉:又称腰背肉，是腰肉的尾端；肉质细嫩仅次於腓力，脂肪含量适中，多做牛排、烧烤使用；称沙朗牛排。
3、牛小排:肉质结实，油脂含量较高，且分布平均；适合烧烤、牛排，例如：碳烤牛小排。
1.《牛肉哪个部位烧烤最好吃 哪个部位的牛肉烧烤比较好》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《牛肉哪个部位烧烤最好吃 哪个部位的牛肉烧烤比较好》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guoji/2221566.html