1、食材：豆腐400克，油适量，大蒜适量，郫县豆瓣酱，少量。
2、豆腐切块。
3、热锅放油，放蒜片，放郫县豆瓣酱。
4、放豆腐。
5、放适量清水。
6、汁熬的差不多就出锅。
7、放些糖可能味道会更好一些。
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