用料:虾米干,花椒,干辣椒。

步骤:

1、将虾米干放在案板上切开,待用。

2、锅中倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅,随后下入切好的虾米干翻炒。

3、加入调味料翻炒。可以根据自己的口味加入调料,比如喜欢吃辣的可以加入辣椒翻炒。

4、最后放入葱段即可出锅装盘。

虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。明代,《本草纲目》指出:“凡虾之大者蒸曝去壳,谓之虾米,食之姜醋,馔品所珍。”清末民初,民间将其收作“海八珍”之一。

1.《干虾米怎么炒 晒干的虾米怎么炒好吃》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《干虾米怎么炒 晒干的虾米怎么炒好吃》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/2225075.html