能。大米里的黑虫学名是米象,基本无痛无害,所以生了虫子之后只要剔除掉虫子,大米还是可以正常食用的。
剔除黑虫的方法:
1、阴凉处摊开,让米象爬走。建议不要在太阳下暴晒,阴凉处摊开就可以,暴晒后的米比较碎,影响大米原本的口感。
2、用淘米筛子多筛几遍。基本上大米的体积会比米象要大,所以米象比较好掉落下来。
预防方法:
1、密封保存法,可使用密封桶、饮料瓶等。
2、气味保存法,如放入花椒、蒜瓣等。
3、大米不贪多,一次性少买一点,够吃就行。
4、存放的位置要通风干燥,不能放置在角落。
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