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煎鸡蛋的做法 鸡蛋煎糊了还能吃吗


食材:


鸡蛋2个、盐、罗勒碎。



步骤:

1.在平底锅内放油,油热了之后,放入煎蛋模具,将鸡蛋打入模具内,火调到最小,放入少许盐和罗勒碎;

2.待蛋清凝固后,沿着煎鸡蛋的边上倒入适量温水;

3.等水汽上升时,鸡蛋就能出锅了。

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