| 每100克椰汁牛奶冻 | 营养成分 |
| 热量 | 251千焦 |
| 蛋白质 | 3.2克 |
| 脂肪 | 4.5克 |
烹饪耗时：5分钟
食材：椰青1只，吉利丁片15g，牛奶200g
做法：
1、15g吉利丁片放冷水中泡软，打开椰子倒出椰汁备用；
2、将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅，小火加热至食材融化，充分混合均匀；
3、将煮好的椰奶倒到椰子壳中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固即可。
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