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葱蒜酱娃娃菜

用料:娃娃菜半棵、盐、鸡精、小葱、蒜末、油。

做法:

1、汆烫:娃娃菜不去头,整棵汆烫,出锅。

2、切头、摆盘:娃娃菜切头,娃娃菜从大片开始往盘底摆盘,直到摆完为止

3、调酱:小葱末、蒜蓉、盐、鸡精,入碗拌匀。

4、泼油:热少许油泼入碗中,再拌匀。

5、浇酱:最后,浇于娃娃菜上即可。

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