宜宾冬至吃什么 广西农村冬至菜谱

文章主旨：宜宾冬至吃什么可从本文找到详细的介绍，详情如下：

冬至刚过，大家都知道冬至在我们老百姓心中的位置是十分重要的，冬至是我们非常重要的一个传统节日，也有许多的风俗习惯，而且各个地区的习俗都不一样，大家知道宜宾冬至吃什么吗?下面就和大家一起聊一聊。

一、宜宾冬至吃什么

羊肉宜宾冬至吃羊肉，大家都知道宜宾位于四川省的中南部，四川的冬夜，是最难熬的湿冷，屋里和屋外都会让人瑟瑟发抖。这时候，大家都会抱团取暖，来一场冬日里的盛宴。按照旧俗，宜宾人的冬至里不吃饺子，一入夜，大家呼啦啦全聚集到了店里喝羊肉汤。在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的羊肉汤，全身暖洋洋。

二、冬至还会吃什么

1.吃肉

在我国的广东地区，冬至会吃冬至肉。因为冬至对于广东人来说，是非常重要的。据说，冬至这天，他们都有加菜的风俗，就是吃冬至肉。其中烧腊是他们餐桌上不可缺少的食物，全家人在祭祀完祖先之后，会准备上一大桌的大鱼大肉来高高兴兴的吃一顿，以祈求来年鸿运当头，所以在广东地区会吃冬至肉。

2.吃年糕

冬至吃年糕是在我国的南方地区，比如杭州一带。每到冬至，他们就会自己制作年糕，可以用来祭祖，也可以赠送亲友。冬至这天，他们三顿饭会做不同口味的年糕，一天三顿都会吃年糕。他们认为吃年糕可以为来年图吉利，意味着年年长高。所以冬至吃年糕。

3.吃汤圆

在我国的南方很多地区冬至会吃汤圆，他们的汤圆是可咸可甜的那种。寒冷的冬至天，来上一碗热乎乎的糯米汤圆吃，别提有多舒服。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法，因为汤圆圆的，所以也有团圆美好的寓意。

总的来说冬至当天吃什么传统食物，还要根据当地的风俗来决定，不同的地区风俗不同，所以吃的传统食物也会不同，所以在宜宾冬至不吃饺子，而是会吃羊肉汤，因为他们那里冬至非常的冷，吃羊肉汤可以御寒。上面还为大家介绍了其他地方冬至会吃的美食，希望对大家会有帮助。