制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:咖喱

分类:炒菜

主食材:土豆400克

辅料:蒜2瓣、咖喱酱1勺

步骤:

1、土豆去皮洗净,切小块;

2、放入水中浸泡;

3、蒜2瓣切末;

4、锅中放入适量水烧开;

5、放入土豆焯水3分钟;

6、捞出沥干;

7、锅内放入适量油,油温烧至6成热;

8、放入蒜末炒香;

9、放入土豆块炒匀;

10、加入咖喱酱1勺;

11、清水1勺;

12、至咖喱酱完全化开;

13、调入盐半勺拌匀后即可。

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