制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微辣
分类:炒菜
主食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克
辅料:蒜2瓣
步骤:
1、香菇洗净切厚片;
2、红椒切丝;
3、青椒切丝备用;
4、土豆去皮洗净切厚片;
5、然后改刀切成粗条;
6、蒜2瓣切末;
7、锅内放入适量油,油温烧至6成热;
8、放入土豆条煎至断生;
9、加入香菇翻炒均匀;
10、加入蒜末;
11、加入生抽1勺炒匀;
12、加入青红椒丝炒至断生;
13、调入盐半勺;
14、鸡精半勺拌匀即可出锅
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