制作时间:30分钟

难易程度:一般

口味:微甜

分类:粥

主食材:红枣6颗、大米80克、莲子10克、银耳2克

辅料:冰糖适量、百合10克、枸杞2克

步骤:

1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;

2、银耳温水中泡发;

3、去掉根部,撕成大朵待用;

4、莲子、百合放入温水中浸泡10分钟;

5、红枣对半切开;

6、锅中放入适量清水,大火烧开;

7、放入大米;

8、莲子和百合;

9、银耳;

10、红枣;

11、银耳煮开后转小火熬煮40分钟;

12、放入枸杞、冰糖;

13、冰糖煮化即可关火。

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