制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:微甜
分类:粥
主食材:红枣6颗、大米80克、莲子10克、银耳2克
辅料:冰糖适量、百合10克、枸杞2克
步骤:
1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
2、银耳温水中泡发;
3、去掉根部,撕成大朵待用;
4、莲子、百合放入温水中浸泡10分钟;
5、红枣对半切开;
6、锅中放入适量清水,大火烧开;
7、放入大米;
8、莲子和百合;
9、银耳;
10、红枣;
11、银耳煮开后转小火熬煮40分钟;
12、放入枸杞、冰糖;
13、冰糖煮化即可关火。
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