制作时间:15分钟

难易程度:一般

口味:鲜香

分类:炒菜

主食材:娃娃菜200克、粉丝1个

辅料:大蒜瓣4瓣、小米椒3个、生抽1勺

步骤:

1、粉丝1个用温水泡软;

2、大蒜4瓣切蒜末;

3、小米椒3个切圈;

4、小葱2根切葱花;

5、娃娃菜洗净,对半切开后切小块;

6、娃娃菜放入盘中,放上泡好的粉丝;

7、娃娃菜蒸至10分钟后取出;

8、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

9、将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中;

10、再加入生抽1勺;

11、淋到蒸好的娃娃菜上;

12、撒上葱花点缀即可。

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