立夏饼热量 一个立夏饼的热量

1.立夏饼热量是：438卡路里(100克)。

2.长夏有时吃“长夏饼”的习俗。据说吃了长夏饼就不会有夏令病，也不会瘦。现在的长夏饼，与面点饼略有相同，比普通苏式月饼略小，馅多，分甜咸两种，口感酥香。

3.长夏饼的做法：最早的长夏饼是麦芽饼，是将麦芽和糯米粉用温开水混合均匀，然后加入糖精水(只有有钱人才用白糖水)，揉成团，放入热铁锅中烘烤20分钟左右而成。烤的时候要不断用筷子翻面，让两面都变成褐色，彻底煮熟。

4.后来长夏饼的味道越来越丰富。首先，有白糖馅和豆沙馅。后来又有了长夏饼，里面有红豆、绿豆、莲子、水果等健康食品。今天做的长夏饼其实就是那种糕点，比一般的苏式月饼略小。它的馅料一般是豆沙或者百果，四五块包成一筒。

5、口味适量，不是多吃。长夏，一次吃一两个饼就好。尤其是老人、小孩和消化不良的人更要少吃。一次吃大量的长夏饼，因为脂肪和糖分含量高。轻者引起恶心、呕吐、厌食、消化不良，重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎，甚至腹胀。