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第一步
材料：土豆100克，蛋黄2个，奶粉10克。调料：黄油20g，盐1g，糖粉10g。
第二步
土豆去皮，切块，入蒸锅蒸15分钟，取出，压成泥状。
第三步
土豆泥加入黄油变软，拌匀，加入蛋黄、奶粉、盐、糖粉，拌匀，装入裱花袋。
第四步
烤盘铺上油纸，挤入土豆泥，入烤箱170度烤25分钟。
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