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第一步
材料:香菜100g,葱2根,蒜3瓣,香菜3个调料:香油3g,辣椒油8g,醋2g,酱油2g,鸡精2g。
第二步
将鹿角用清水浸泡15分钟,取出,掰成小条,放入大碗中。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
蒜末。
第五步
将欧芹切成小块。
第六步
在鹿茸中加入葱花、蒜粉、香菜、香油、辣椒油、醋、生抽、鸡精,拌匀。
第七步
把它放在盘子里。
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