主题:拉皮的做法是什么拉皮怎么做可以从这篇文章中找到详细的介绍。详情如下:
第一步
材料:东北水晶皮1袋,黄瓜50g,大蒜3瓣,香菜1根。调料:芝麻酱3g,香油2g,辣椒油2g,醋2g,生抽2g,白糖1g。
第二步
将皮在冷水中分开,锅中水烧开,焯水1分钟,捞出,用冷水冲洗干净,沥干。
第三步
黄瓜去皮切丝。
第四步
将大蒜和欧芹切成小块。
第五步
在一个大碗里,放入去皮,黄瓜丝,芝麻酱,香油,辣椒油,醋,生抽,白糖,蒜粉,香菜。
第六步
搅拌均匀装盘。
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