橄榄菜蒸鱼的做法，橄榄菜蒸鱼怎么做 橄榄菜做蒸菜的做法大全

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第一步

材料：橄榄菜2汤匙、鲫鱼1条、姜1片、红椒1个、盐1茶匙、绍兴酒1汤匙、油适量。

第二步

将加工好的鲫鱼清洗干净。

第三步

姜切丝。

第四步

红辣椒切丝备用。

第五步

将绍酒和盐均匀地撒在鱼上，腌制10分钟，然后将橄榄菜和姜丝均匀地撒在鱼上。

第六步

将鱼盘放入蒸锅蒸7分钟后关火。

第七步

开盖焖4分钟后取出，撒上红辣椒丝。

第八步

锅里倒油，热了就浇在鱼上。