凤尾菇烧豆腐的做法 凤尾菇烧豆腐怎么做 凤尾菇炒豆腐做法

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第一步

材料：姬菇200克、豆腐200克、大蒜2瓣、生姜1克、大葱10克。调料：食用油5g，豆瓣酱2g，生抽2g，鸡精2g。

第二步

撕小蘑菇。

第三步

大蒜切片。

第四步

姜切丝。

第五步

将大葱切片。

第六步

将豆腐切成小块。

第七步

把油倒进锅里。油温五成热时，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱翻炒。倒入清水200ml，姬菇和豆腐，煮6分钟。

第八步

调入酱油和鸡精，大火收汁。