粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨如何做 粉蒸排骨的家常做法制作过程

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第一步

材料：排骨500g，蒸米粉150g，小葱2根，西兰花10g，料酒2g，生抽2g，老抽1g，蚝油2g，胡椒粉1g。

第二步

将蓝花掰成小朵，放入沸水中焯30秒，捞出备用。

第三步

将葱切成葱花。

第四步

排骨加入料酒、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，拌匀腌制3小时，再加入蒸好的米粉拌匀，装盘。

第五步

蒸锅放些水，放入排骨，蒸30分钟。

第六步

取出，撒上葱花，用西兰花装饰。