【瓿】你知道酒杯是什么吗？

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酒杯和酒杯杂乱无章，描绘着很多人聚在一起喝酒时的热闹情景。端起酒杯是指古代的酒器和酒令的筹码。

逢年过节朋友聚在一起，总是离不开“酒”这种氛围调制物，我国自古以来“酒”的悠久历史在文化流传的长江中不容忽视。那么，从古至今，酒的勇气也自称是小历史。

但是你知道古代酒的容器里有那些东西吗？看起来像什么？跟着馆长走吧！

约翰：古代盛酒的艺妓是指在祭祀或宴会上享受宾客的仪式，后面是盛酒碗。

酒从一开始就不是大众盛宴助兴，而是首次用于祭祀祖先，后来随着社会生产力的进一步发展，逐渐从上到下发展成大众化用品。但是古代还没有现代的高调酿造手法，是用最原始的粮食酿造的，所以酒在古代也价值不菲，所以装酒的容器也很漂亮。

尊称可以说是最高规格的圣主机构，一般用于国家祭祀和外宾接待等重大场合。

水壶：古代用来盛酒柜或食物，后来也用来盛其他液体，如酒壶、茶壶、油壶、喷壶等。也指含有固体的容器，如冰壶、鼻烟壶等。用作酒的大部分是长脖子、大肚子和圆脚。

水壶一直到最后都是平民化的，但其原信也被用作艺妓，用来盛酒，后来又轻了一点，背部轻了一点，广泛用于装其他物品。(莎士比亚，坦普林。)

作品：古代酒、青铜制、油类、钨(PN)、两根柱子、三族，盛酒和温州，盛行于对手和周初。

到了作品，真正的酒杯等小器具才被直接用来喝酒。近几年来，由于那部古装剧的火爆，我们对古人举起杯子遮住袖子也已经有所了解，但看到这一幕的时候，有没有仔细观察过演员们手里拿着的酒器到底是几根柱子？大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)从几根柱子上可以看出，他们有的是作品，有的是躺着的，有的是角，有的是散着的，这里面也有讲究的。(莎士比亚)。

间谍：青铜制。喇叭状，细腰，高圆脚，腹部和圆脚有角。盛行于殷代和周初。学徒大部分是部长器物。

(zh):由陶瓷、木头、兽角、青铜等材料制成。形状最多，路人大多数是圆腹的奢侈品区，圆圈有盖子。容貌3升，一句话可以容纳4升。盛行于殷代和周初。

角：青铜制，龙药4升，鱼叉状，无机柱和流量，双尾对称，盖子。温州和城主在商周和徐州初期出现。角从性器官发展到饮酒期。初始角度，细腰，平底，圆脚有圆孔，有宽柄。角的入口是前后两个尖角，前角稍高，后角稍低，下面有装饰的圆柱形流，不应该喝酒。其整体形状与小相似，但没有柱子，也没有易于吸入的流程。角是用来盛酒、温州酒和酒的，同时也是一种计量器。

散：容量为5升，除以油漆涂饰面外，不需要任何附件装饰。

酒杯：即酒术，古代酒徒。一开始使用兽角，以后也常用铜玉、木头、陶瓷等。青铜制品是双椭圆的，有流动和钨，底部有圆圈。有水痘型盖子，净水器，小勺子。龙鸭片，日雪用7升。盛行于对方和徐州

初期。后世用指酒器。常被用作罚酒。

杯（bēi）：桮的简化字。椭圆形，是用来盛羹汤、酒、水的器物。杯的质料有玉、铜、银、瓷器，小杯为盏、盅。

卮(zhī )：巵的简化字，一种圆筒状的有把手和三个小脚的饮酒器。

彝：古代青铜祭器的通称，“皆盛酒尊，其总名”（郭璞语）。其形状长方有盖，器身有觚陵。

卣：古代专门用以盛放祭祀用香酒“秬鬯”（jù chàng）的青铜酒器。器形一般为椭圆口，深腹，圈足，有盖和提梁，有的上下一样大，像个直筒。卣腹或圆或椭或方，也有作圆筒形、鸱鸮（chī xiāo）形甚至虎吃人形的。主要盛行于殷商和西周。在大祭典礼结束后，用卣把酒洒在地上，以享鬼神用的。

罍(léi)：盛酒器。小口，广肩，深腹，圈足，有盖，多用青铜或陶制成。形制有两种：一种方形有盖，有两耳；一种圆腹，两耳，器身下部有个鼻，类似大坛子。

瓿（bù，旧读pǒu）：小瓮，圆口，深腹，圈足，用以盛物。

缶（fǒu）：盛酒浆的瓦器。也有铜制的。圆身，大腹，有盖，腹部有四个环，可用于结绳提取。

豆：一种形似高足盘的盛器，有盖，也有无盖的，有木制的，也有青铜制的；豆本是一种盛肉盛菜的重要器皿，但也有用于盛酒的。

斗（dǒu）：古代酒器。毛传：“大斗，长三尺也。”陆德明释文：“三尺，大斗之柄也。”有的人认为斗与豆通，也是一种盛酒器，不过它是一种容量比较大的酒器。

斝（jiǎ）：古代酒器。圆口，有流、柱、鋬（pàn，把手）与三足，供盛酒与温酒用，后借指酒杯。古书中也称为“散”，其形状像爵，但比爵大，有把手，圆口双柱，平底之下有三个尖足；也有侈口、下腹扁圆，三足中空，或呈棱形或呈圆柱形的；还有四尖足、带盖、呈方形而圆其四角的。斝可温酒和饮酒，类似现在的大酒杯。

盉（hé）：是用水调酒的器具。青铜制，圆口，深腹，三足，有长流、鋬和盖。盛行于殷代和西周初期。当时举行大典礼时，喝酒必须卒爵，不能喝酒的人，就喝掺了白水的酒，叫做“玄酒”。盉的形状一般是大腹、敛口，前面有长流，后面有把手，有盖，下有三足或四足；春秋战国时期的盉呈圈足式，很像后来的茶壶。

觞（shāng）：原指盛满酒的酒杯，后泛指酒器。后来，觞的意思引申为向人敬酒或自饮。

觛（dàn）：圆形小酒器。古代礼器的一种。

舟：三种释义。一是古代祭器。舟与彝、尊与壶、瓶与罍是配套使用的。一说为祭器的托盘。二是酒器。三是指一种像洗而有耳的古器物。（洗，古代盥洗器皿，形似浅盆，多青铜制，或有陶制）

钟：锺的简化。盛酒器。现也称盅，不过现代的盅一般很小，远比不上古代。另，锺为容量单位，称量粮食；作乐器名。

钫（fāng）：方形壶，断面方形，制有盖和纽、环，为青铜或陶制品。始于先秦而盛于西汉，又称为。亦指锅类炊器。

钘（xíng）：酒器，似钟而颈长。另为盛羹器。同“鋞”，则为温器（为食物保温之物）。

匜（yí）：盛水、盛酒器。形如瓢，有流和鋬。

罂（yīng）：瓶一类的容器，比缶大，腹大口小。为酿酒器。

罏（lú）：盛酒的小口瓦器。

区（ōu）：有资料认为区是商代的酒器，不可考。实应为容器（容量单位）。由此可看，古代的盛酒器具讲究甚多，一开始学习的时候，馆长经常弄混，现在想想也是情有可原啊！这么多的种类，也是够馆长喝一壶的了。

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