炒茶面的做法：
1、准备材料：面粉７０克、小米粉４０克、核桃１５克、食用油３毫升、花生１０克、芝麻１０克、黑芝麻１０克、白砂糖５克、清水适量。
2、核桃切碎。
3、锅中倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。
4、倒入面粉、小米粉，翻炒均匀。
5、倒入白砂糖，小火炒至微黄。
6、倒入清水，搅拌均匀即可。
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