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淮山怎么炒 淮山怎么炒才不会变黑

炒淮山做法:

1、准备材料:淮山200克、蒜50克、青红椒50克、木耳100克、盐20克、沙茶酱两勺。

2、锅内烧水,倒入淮山、蒜、青红椒、木耳,焯至八分熟。

3、锅中烧油,放入蒜爆香,倒入盐、两勺沙茶酱。

4、放入焯好的食材翻炒均匀即可。

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