【中国最有名白酒勾兑技术培训】川州研究院品尝俱乐部第一堂白酒比例课，体验一下中国酒的美丽。

泉州研究院品酒俱乐部举办的大众化中国白酒知识第一期共享课于7月3日开课，泉州研究院院长赵金松博士全程演讲，四川省环境科学学会会长叶红先生、成都市注协协会王淡老师、天香王董事长徐宏光、泸州酒精销售公司副总经理王碧根等代表的集团大客户及经销商参加。

泉州研究院品主俱乐部首次活动分为理论知识共享和品鉴存储实际操作两部分。赵金松院长会给大家解释《中国白酒香型独特的魅力》。追溯白酒香型的起源，介绍十二大香型的主要特点和代表品牌、具体生产工艺对香型的影响、四川酒的特殊气候和人文因素等。赵金松院长对白酒的专家进行了解释，协调的教授和会员的互动得到了高度赞扬。

在分享理论知识后，会员们在赵金松院长的指导下，在白酒品监室学习了白酒彩调。让我们示范一下如何闻到酒香型的味道，比较一下浓香型、酱香型、香型、米香型白酒的各种口感。

川洲集团作为全国最大的圆周供应商，举办了品酒俱乐部活动，向更多人普及中国白酒知识。据悉，活动不会如期进行。也欢迎白酒爱好者参与学习，了解和感受中国酒无穷的魅力。

(中国食品报中国葡萄酒报告)