2015年春节临近,是白酒销售的旺季,也是中高档白酒价格上涨的时期,但今年与往年不同,中高档白酒销量减少,价格下降。中低端白酒销售正常,价格稳定。

杭州市物价局最近的检查显示,500毫升53度茅台、52度五粮液均价分别为991韩元和655韩元,与去年同期的1499韩元和744韩元相比,价格分别下降了33.9%和12%,与2012年的1980韩元和1090韩元相比,价格分别下降了33.9%和100-3090韩元低端白酒的振幅最小。例如500毫升38度泰山特谷香型酒、伊里诺珍珠10年陈葡萄酒等跌幅均在5%以内。

中高档白酒价格下跌的原因:一是国家的反腐败政策。在2012年12月中央政治局会议上,审议了中央政治局(中央政治局)关于改进工作作风、密切联系群众的8项规定后,颁布了6项禁止公款宴会、浪费的禁令。近两年来,限制公务消费的政策已取得明显效果,中高档白酒公务需求大幅减少。其次,80、90后逐渐成为社会主流人才结构,消费者对烈性酒的需求减少。

从以上分析可以看出,中档白酒销量下降,价格下降是市场经济规律的准确反映。但是在这种情况下,五粮液集团在2014年12月的销售商会上要求“保加”。52度普油调配价格必须在每瓶609韩元以下,零售价格必须在729韩元以下。今年5月,P5已经大幅降价,一批价格从729韩元调整为609韩元,零售指导价格从1109韩元调整为729韩元。那么,这个“保险价格”能维持吗?

在市场经济条件下起主导作用的是供求关系、价值规律。在供应量变化不大、需求急剧减少的情况下,价格下跌是必然的,符合供求规律。价格下降的地方取决于消费者的认可。比如杭州一家超市,53度飞天的茅台价格直接跌到888元一瓶,很多人买了整盒直接喝,或者送亲戚朋友,这个价格比团购价格更划算。去年这个时候,1100韩元一瓶,53度飞天茅台脱销。这就是消费者认可的价格。

制造商单纯的“保加”是违反经济规律的,也是不能保证的。不可否认,过去几年,高档白酒畅销的背后,有股价的泡沫、公款腐败的支柱、民间不良酒风的推手。目前,在中央8项规定、6项禁止下,酒价泡沫已经破灭。对于高级白酒企业,要拓宽思路,及时应对。可以适当开发中低端品种和其他主流品种,丰富产品体系,满足多种消费者的需求,扩大本公司产品的覆盖范围,增加销量。不能只沉溺于虚幻的泡沫,也不能想象通过某种方法人为地梦想“波波”。

人们的日常生活,正常的人际关系需要酒,品质稳定、价格适中的白酒受到消费者的喜爱。一些地方的名酒销售情况说明了这一点。山东耕地主业副总裁表示,耕地主业的主要产品是中低端价位股,高端产品比较小,主要市场在山东省,因此此次白酒调整的影响较小。“今年春节的出货量与去年相差不大。除了影响高档酒的销售外,系列酒的销售已经达到了既定目标。”

根据2月2日《中国白酒行业信息简报》提供的数据,目前很多52度“P5”的价格保持在580-590韩元。

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