【没开封的白酒闻到酒香】买烧酒，看价格是外行，承认丙申“这一行字”，很容易避免酒混

导游：买白酒，看价格外行，承认瓶身“这一行字”，所以很容易避免喝酒

和三两个好朋友约会，周末喝小酒，这样的小日子真滋润。但是喝酒喝错了，就只能喝混合酒，口感粗糙，接触胃，心情受到影响。

现在白酒市场混乱，有些商家为了利润，不致力于酒的质量，反而把酒混合包装，高价出售，有些人视而不见，以为花了大价钱买了粮食酒，不料把酒精混合起来，带回了家。

内行人买白酒的时候根本不在乎价格和包装。我特别向几位专家朋友征求了意见，他们给了我一些方法。

第一：请确认这一行的字

这一行是执行标准号的，相当于商品界的“身份证号”。我们可以通过这些数字判断酒的好坏。

酒精：GB/T 20821；混合葡萄酒：GB/T 20822。

它们是我们日常所说的酒精混合酒。口感粗糙，成分单一，喝完容易上。很多酒友喝的话，会深深讨厌这种酒。

第二：着重于酿造过程。

市面上存在的白酒根据酿造工艺可分为三种，固体法白酒、液体法白酒、高液法白酒、瓶身有高液法、液体法两个词的话，就是酒精混合酒。

液体法白酒，我们一般称之为酒精酒，其工艺很简单。为了节约成本，一般选择土豆类、甜菜根等植物加工生产。酿造的酒除酒精外没有营养成分。连酒香都需要香精检查。

固体法白酒也是我们常说的粮食酒。原料只有粮食和水，不添加任何外来成分。通过谷物烹饪、发酵、蒸馏，酒香主要依赖于酿造时微生物的反应，也是很多酒友认为的“理想酒”。

高液法白酒，俗称混合酒，酒如其名称一样，由固体法白酒和液体法白酒制成，其中固体法白酒的成分不能低于30%。口感比酒精好，但远不如粮食酒。

用这种方法，可以避免市面上大多数酒精，买喜欢的粮食酒。然而，有些人仍然有一些担忧。在这里分发2个纯正的粮食酒，性别比高，口感好。

第一：群众院隐匿股

运行标准编号：GB/T26760

酿酒人是曾传贞、匠心酿造和我国漳州领域的佼佼者，在该师李兴发(原茅台厂长)的领导下开始学习酿酒知识。

开始泡酒的时候，想做“亲民优级酒”，虽然太注重酒质，但忽视了宣传，酒的名气不大，但喝过的人称赞不已，经常回购。

原料选用优质糯米高粱、小麦，用昆沙酿造工艺需要一年才能制造出来，酿造新酒后，将甜水储藏封5年，保证酿造的酒质量更好。

p;from=ar;x-expires=1697688879&x-signature=ruqDeTXTJ885lryb%2BcdfXHHiaIs%3D&index=5" width="640" height="433"/>

酒香：开封后满屋皆是粮食香，沁人心脾，闻之难忘，持续时间长；

酒液：透亮明净，微微泛黄，远观像一块美玉，酒花连绵丰满，如串联的珍珠；

口感：喝下的第一口，感觉像是喝到了琼浆玉露，口感细腻，醇厚幽雅，余味净爽，一线到胃，恰似一团温暖缓缓消散于体内，只觉浑身舒坦。酒虽已喝完，但舌尖仍存留浓郁的酱香，伴随着焦香、果香、糊香，让人回味无穷。

第二：青花郎

将优质高粱作为酿酒原料，历经一年的生产周期，窖藏数年之久，每一瓶青花郎都是粮食的精华，开封后能闻到浓郁的酒香。

香味主要是以酱香为主，搭配粮香、焦香，没有杂味，口感醇厚细腻，略带回甘，空杯留香久。

在这里给大家普及一些白酒小常识：

1、买白酒最好选择52度白酒：52度，这是酒精分子和水分子结合最为紧密的度数，酒体内部稳定，喝起来更醇厚，非常耐放。

2、存放白酒最好选择粮食酒：酒精勾兑酒在存放时，酒精易挥发，口感变差，而粮食酒会越来越香醇。

以上就是我今天分享的内容，我是水墨尚食，一个爱美食爱分享之人，想了解更多美食知识以及制作技巧，就关注我吧！欢迎评论、留言、转发，一起探讨学习，今天的美食就分享到这里了，最后，感谢阅读。