说起草原,就会想起好酒。有句话形容内蒙古酒。内蒙古河多少都有酒厂,酒厂有几个。

内蒙古共有12个孟市和两个港口城市,包括101个旗县区,酒厂总数超过100个。贵流江的科尔米王、约略的蒙古王州、赤峰的宁城老仓库、锡林郭勒联盟的草原白酒、乌兰察布市的吴顺州、九城州、华德王、包头的全龙液、驼州、鄂尔多斯市的鄂尔多斯州、夏州、巴彦淖尔的哈图王。……。

但是近一个月来,内蒙古市场监督总局共抽取了9件质量不合格的酒类产品。

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最近检测出内蒙古9次白酒提取质量问题

5月18日,内蒙古市场监督管理局公布了食品安全提取结果,不合格样品包括4个主流产品。

分别由内蒙古骆驼峰酒业有限公司生产的哑驴酒(60% VOL)的酒精度数与产品标签值不一致。

包头市梦龙食品酿酒有限公司生产的草原正田通枸杞酒(42%vol)的酒精度数与产品标签值不一致。

内蒙古草原王酒业有限公司生产的找酒(38%vol),酒精度数与产品标签值不一致。

内蒙古牧马保健酒业有限公司生产的哑驴酒(60%vol)的酒精度数与产品标签值不一致。

以上四种不合格产品的检验机构均为内蒙古自治区产品质量检验研究院。

仅仅几天后,又有5个内蒙古生产酒类产品被抽签,质量不合格。5月25日,内蒙古自治区市场监督管理局又发布了5个酒类产品抽检不合格产品,分别是1个、4个、4个、4个、4个、4个、4个、4个、4个。

包头市侯王工贸有限责任公司生产的金凤柱(40%vol)(生产日期2012/8/9)、甜味素(环起亚美诺酸系)不符合食品安全国家标准。

通辽市科尔津区自己主张有限公司生产的豪尔沙红葡萄酒(10%vol)(生产日期2018/9/28)、甜味素(

内蒙古赤峰市蒙古刀酒业酿酒厂生产的草原热马洲(62%vol,230毫升/瓶) (生产日期2019/11/18)酒精度数与产品标签值不一致。

内蒙古金木马酒业有限公司生产的木马鞭酒(60%voL)(生产日期2019/1/19)、酒精度数与产品标签值不一致。

内蒙古康庄酒业有限公司生产的草原豪杰因驴酒(67%vol)(生产日期2018/4/27)而郁闷,酒精度与产品标签显示值不一致。

特别值得注意的是,从2016年开始,内蒙古骆驼峰酒业有限公司下属产品多次被抽签不合格。

违规使用添加剂

酒精度数不足是主要问题

内蒙古市场监督管理局两次发布的不合格主流产品中,问题主要有两个。一个是酒精准确度不对,另一个是违反钠盐的使用。

酒精度数又称酒精度数,是酒和水的最大定义标准,酒精度数是指20至100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分比。酒精精度是酒最重要的理化指标之一,如果其含量达不到标准,将直接影响白酒的质量和味道。酒精度数不合格的主要原因是企业没有按规定进行工厂检查,酒精度数与标签上标明的值不一致。当然,如果企业为了降低成本,少掺入发酵的原料酒,用劣质酒精代替,酒精精度等指标会不合格,对消费者的健康造成严重危害。

甜蜜素(又称“环己基氨基磺酸钠”)是食品添加剂中人工生产的甜味剂。根据我国食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》 (GB2760-2011),甜味素属于合法食品添加剂,但禁止用于白酒。甜度很少溶于乙醇(酒精)、醚、苯和氯仿。过量服用甜蜜素会危及身体的肝脏和神经系统,对代谢解毒能力弱的老人、孕妇和儿童的危害更大。

内蒙古品牌多种多样,种类也多种多样,整个内蒙古消费者消费习惯保守,但稳定性强。内蒙古白酒市场东西线明显。蒙西以“后、包、湖北”金三角为中心,酒类消费水平较高,该地区占全区酒类消费的70%以上,拥有约80亿韩元的消费能力。虽然该地区内外地酒势头强劲,但当地品牌由于消费者忠诚度极高,仍然占据一定的主导地位。例如,河图酒业是内蒙古四方价格团畅销产品,蒙古王在呼和浩特、骆驼酒业、包头等地拥有坚实的消费群体。

质量是产业发展的关键因素,在酒业更是如此。一个月内对9个不合格的酒类产品进行自检测量,是否值得成为内蒙古酒类产业发展的终极问题?(莎士比亚,莎士比亚。)。

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